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“印象汉阴”女掌柜石鹏:西安市汉阴商会成立后我创业将不再孤单

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来源: 标签:印象汉阴石鹏西安市汉阴商会 2017-05-29 20:38:01
石鹏说:“这么多年,一个女人走南闯北很艰辛。但现在不一样了,经过三年的筹备,今年6月24日在西安朱雀路汇成天玺大酒店,即将举行西安市汉阴商会的成立大会。这将标志着汉阴商人在西安有了一个大家庭,大家一起群策群力,共同研讨、相互合作,争取更好的把汉阴的富硒美食
2017年5月27日一早,在紫郡长安大酒店正对面的姑娘院内,"印象汉阴"旗舰店早早就迎来了一拨预定端午节汉水蒸盆子的顾客。“印象汉阴”的美女掌柜石鹏,带领着顾客参观馆内的各个包间及展厅,并耐心询问着顾客的预定要求。


“印象汉阴”西安旗舰店外景    图片来源:汉阴新闻网
 
总共有多少人就餐?每个人对菜品都有什么喜好?有没有什么忌口?是否带小孩?几点正式用餐?这些问题都被石鹏一一记在点菜单上。
 
食客百度搜索“印象汉阴石鹏” 要与明星女老板合影
 
在征求顾客意见时,石鹏还不时的给出自己的建议,说道:“你们就十二个人,八个凉菜八个热菜外加一个蒸盆子足够了,建议就先点这些,到时候不够再加也来的及。”“蒸盆子里面本来就没有红薯粉皮,再说这个蒸时间太久会化掉,如果特别喜欢吃的话建议您另外单点。”
 石鹏与汉阴富硒名菜的评委们交流      图片来源:绿健商贸

一声声一句句的交流,绝对是超越专业服务水平之上,是老板看起来却没有老板的架子,不是服务员却做到了服务员该做的所有细节。末了,在宴席预定环节结束之后,石鹏女士还吩咐后厨为几位预定的顾客端上了由员工们亲手包的粽子,泡上了汉阴富硒特产金丝黄菊茶,顾客们品尝之后也是赞不绝口,本来预定私房菜的顾客临走又加买了陈列在展厅的特色产品。

预定宴席的顾客,无意间百度搜索了“印象汉阴石鹏”之后,突然一下从椅子上站起来激动的说:你就石鹏吗?女强人名人啊。我们还不知道刚才给咱们点菜的是汉阴县政协委员、汉阴县党代表、创业明星啊,墙上挂的原来就是你啊,这服务规格高,怪不得问那么细致。我们一起合个影吧。
 
“印象汉阴”不仅有富硒美食还是汉阴特产体验店
 
“印象汉阴”乍一看,以为只是私房菜而已,在细聊之后,科教网爱心使者才得知,原来石鹏女士不仅在做餐饮方面有自己的绝招,而且自己手下还经营着好几家企业,从2008年接手陕西汉阴根凤绿色食品有限公司,到2014年创建陕西汉阴绿健商贸有限公司,到2015年石鹏女士又在西安成立了绿健商贸西安分公司,目前基本实现了产品线上线下同步销售。

石鹏注册了“印象汉阴”商标以后,以陕南富硒美食体验为核心,通过汉阴私房菜馆、陕南文化展厅的形式,实现了体验与销售的一体化经营。如今,绿健商贸已在北京、温州和西安小寨、大雁塔、西大街等商贸集中区建立了多个直营店。 就在5月27日早上,位于汉阴双八路口的绿健商贸直营店也正式开业。
 
肩挑重担责任大 西安市汉阴商会即将成立
 
说到自己的事业,石鹏女士的自豪和喜悦之情溢于言表。她在聊天中向科教网爱心使者吴紫珍透露说,绿健商贸刚开始来西安开拓市场的时候,确实是困难重重,作为汉阴特色富硒产品的综合代理商,既有肩负推广销售自己企业的葛根系列产品的责任,又承担着带领其他众多汉阴优质特色富硒产品走向市场的重担。
汉阴县委书记周永鑫、汉阴县长刘飞霞高度关注西安市汉阴商会筹备



西安安康商会会长杨忠与西安市汉阴商会联合发起人李静参观印象汉阴    图片来源:绿健商贸

好在汉阴的富硒食品生产企业都给了自己很大支持,在货源方面得到了充足的供应,汉阴县政府也给了政策上的引导和扶持,自己的团队上下团结一心,个个吃苦肯干,才使自己没有了后顾之忧,只管大胆的往前冲。

在过去的这几年中,石鹏女士带着汉阴系列富硒产品,积极参加全国各地的食品展销展会,承接了富硒产品的供销、推广和订单签约等业务,不仅有力地拓展了产品销售平台,也推介了汉阴富硒美食文化。
 
石鹏说:“这么多年,一个女人走南闯北很艰辛。但现在不一样了,经过三年的筹备,今年6月24日在西安朱雀路汇成天玺大酒店,即将举行西安市汉阴商会的成立大会。这将标志着汉阴商人在西安有了一个大家庭,大家一起群策群力,共同研讨、相互合作,争取更好的把汉阴的富硒美食、名优特产销售出去,造福父老乡亲,从此我在西安创业的路上不再孤单。”
 
汉阴富硒特产,也经历了墙外开花墙内香
 
当问到为什么第五家直营店会选择开在汉阴时,石鹏女士说道:“以前大家都不知道汉阴有这么好的产品,本地人对这些产品司空见惯,没有什么新鲜感,消费能力有限,所以我们才会向外拓展市场,如今,汉阴的富硒产品名气已经打出去,再加上汉阴正在全力构建旅游品牌,将来会有更多的外地游客,外地合作商来汉阴旅游、考察,我必须在汉阴这片大本营做好布局,这样才会赢得有利先机。这是抢占市场的必然选择,也是我回报家乡的有效途径。”

虽然新店开业,但是石鹏女士依然是坚守在西安,因为于去年5月在西安开辟的西安首家"印象汉阴"餐饮旗舰店更凝聚着她的梦想和心血,而端午节期间,这里又迎来了宴席预定高峰。从26日晚上开始,“印象汉阴”的全体员工都已开启了深夜加班包粽子的状态。

安康市委常委、常务副市长赵俊民关心“印象汉阴”的发展    图片来源:绿健商贸

在与科教网爱心使者吴紫珍交流的短暂时间内,在印象汉阴餐饮旗舰店的三层独门小院内又迎来送往了好几拨客人,在品尝完店员们亲手包的粽子之后,顾客们都感觉还意犹未尽,纷纷要求道:“端午节当天我们订的包间里记得给我们再上份粽子啊!”石鹏女士开心的答道:“没问题,我们不仅要给端午节期间预定包间的客人上粽子,而且还是免费上粽子,希望大家在这里都找到家里过节的感觉。”

石鹏把汉阴富硒特产远销世界各地   图片来源:绿健商贸
 
在印象汉阴旗舰店内我们看到的不是一个高高在上的女企业家,而是一位超级接地气的女服务员,正是因为她用心对待每一位顾客,才赢得了顾客的认可,赢得了更多的商机。印象汉阴餐饮旗舰店生意的火爆,绿健商贸新的直营店开业,都是石鹏女士及其团队成员用心做事,大胆创新的结果。我们相信,这种精神也将让石鹏女士的事业走的更高、更远。(文/吴紫珍)

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