主料：

印度飞饼2张、培根2片。

辅料：

鸡蛋2个、生菜2片、酸黄瓜2根。

调料：

色拉油适量、沙拉酱适量

做法：

1.准备所需材料。

2.飞饼室温下解冻后用刀切成两半，放在铺上锡纸或烘焙油纸的烤盘里（记得要用锡纸的哑光面接触食物）。

3.烤箱预热190度，放在中层，烘烤10-15分钟左右，至表面上色膨胀即可。

4.将酸黄瓜切成薄片。

5.鸡蛋和培根煎熟备用，煎培根时不需要加油。

6.生菜洗净后沥干水分，在饼上铺上生菜、鸡蛋、酸黄瓜。

7.再夹上培根片。

8.再合上一块烤好的饼即可（根据个人口味可以再加些沙拉酱或者夹一片奶酪）。

烹饪技巧：

刷点鸡蛋液，成品色泽会更好看，不过我还是偷懒了，素面朝天见大家啦。

菜品特色：

一日之计在于晨，所以新年第一帖献给早餐。非常简单，用现成的印度飞饼烤一下就行，再夹上我喜欢的培根、酸青瓜、生菜、鸡蛋，充其量也就十分钟吧，快手早餐就这么简单，色泽卖相还算诱人吧？因为搭配了酸青瓜，口感很开胃解腻，配汉堡也不错。记得一定趁热吃才最美味哦。