聂志宽，是西安志宽食品有限公司创始人，陕西诚实守信好人，陕西秦饼文化研究第一人，他弘扬秦饼文化，坚定不移做秦饼，他公司的糕点美味可口又营养，在西安有口皆碑。2017年10月16日,聂志宽把张培合先生编著的《知行合一》《静思集》，陈嘉瑞先生著的《终南漫志》，张鹰先生主编的《未央故事》45本书捐赠给西安市未央区职业教育中心。

聂志宽捐书的事我还是头一次听到，后来我了解到，聂志宽从创办食品厂开始就做精神食品，他经常给一些学校、社会送精神食粮。他曾为下岗工人、个体户送去过《十五大报告》500本，《申五的店》、《赢在人生》500本，自己出钱印《孝道天下》、《幸福人生》各2000本，送给朋友、顾客。2016年由他公司承办《月饼的故乡在长安文化研讨会》，2017年由他出资10万余元会同未央文联、未央作协共同举办“坚定文化自信，讲好未央故事”有奖征文，举办《文化名人说未央》活动，并出版发行了35万字的《未央故事》3000本。2017年支持西安一文化名人出版发行《终南漫志》3000多本。近年来未央文联作协不少活动都是他资助的。

他还善于将自己诚信经营的经验总结后传授给别人，他是省、市、区级创业专家指导团导师、共青团西安市委青年聚（青年之声）专家指导团导师。是西安商贸旅游职业学院客座教授，陕西科技大学兼职教师。他出名后社会上纷纷请他做报告、讲课，他曾为企业、政府、大学、职业学校、商会、民主党派、新闻媒体等单位讲课100多场。他讲的课题有《诚信决定未来》、《从中国传统文化谈诚信做人之道》、《浅谈民营企业的长寿基因》、《诚信、认真、奉献》、《用心对待每个人，用爱对待每一天》、《工匠精神，让我人生充满光彩》、《学好一技之长，比上本科还强》、《人人都能成为明星》等，每次讲课后都受到听众的高度评价：“我们品聂老师糕点是舌尖上的享受，听聂老师讲课是一种精神享受。”（张宁）