“咦？食堂窗口打菜的这人好熟，不是隔壁寝室的同学吗？”5月11日中午吃饭时间，贵州财经大学二食堂窗口的打饭阿姨引起了同学们的热议。

    原来，这是该校学生工作处联合学校食堂开展的“走进食堂系列活动”，学生们通过微博向学生处报名，走进食堂，体验一天买菜、洗菜、切菜、煮饭、做饭。活动结束后，4名参与同学表示，食堂师傅们着实不容易！

    当天凌晨四点，同学们随同食堂经理坐大货车来到花溪石板镇农产品物流园采购一天所需的食物，土豆、鸡蛋等有好几十袋，8点左右，同学们和食堂工作人员一道将食物搬回学校食堂后，即开始洗、切、煮。

    在准备进入烹饪间时，同学们被要求换了2套衣服，他们吃惊地表示，真没想到食堂的要求是如此的严格。

    黄婷婷同学拿着大刀一片片地切着土豆说道：“我的手被刀柄磨得通红，碰到都会痛。”在一旁切菜的食堂阿姨笑着说：“瞧你们细皮嫩肉的，我们可是每天都在重复切菜这个动作，而且一切就是一个小时。”

    经过3个小时的努力，香喷喷的饭菜出炉了，同学们将饭菜一样样地端放在食堂的打饭窗口，开始为陆陆续续来吃饭的学生们打饭了。

    中午12点，是食堂打饭的高峰期，4位同学都站在窗口体验打饭工作，谁知才刚开始工作，就被弄得手忙脚乱，记者看到他们不是忘记按计价器、就是忘记让同学刷卡，或者把握不了打菜的分量。

    黄婷婷在连续打了10多份饭菜后，感叹地说道：“只打了这么一小会的饭菜，我抬盘子的左手已经酸到不行了，可想而知，每天打菜阿姨们是多么的辛苦。”

    下午1点，走进食堂体验活动结束以后，4位同学一致感叹：“以前吃饭会吃不下就不吃了，看心情而定，但这次以后绝对不会浪费粮食了。”

    贵州财经大学学生处老师郑明璨告诉记者：“学校之所以开展这个活动，一方面是积极响应教育局的指示，将勤俭节约之风落到实处，另一方面就是通过学生们亲身感受食堂工作的辛苦，让他们能真正懂得粒粒皆辛苦的道理，日后从自己做起，养成节约的习惯。”

    郑老师表示，今后将长期召集学生分批走进食堂体验生活。(金黔在线－贵州商报)