我们的生活是离不开蔬菜的，蔬菜能够给我们人体补充多种维生素，可以增强免疫功能，而且能够起到排毒养颜的作用，所以在平时想要减肥的朋友可以多吃蔬菜，而且可以生吃下面六种蔬菜来达到减肥的目的。

生吃这6种蔬菜能让你快速瘦身，快快吃起来变瘦！

生吃蔬菜一、黄瓜

相信大家都生吃过黄瓜，黄瓜是一种很常见的瓜类食物，黄瓜最大的特点就是含有丰富的维生素c，而且还含有丰富的维生素b和大量的微量元素以及矿物质。生吃黄瓜的口感是相当清脆爽口的，而且营养成分相当丰富，其实生吃黄瓜是一种健康的吃法，能够保持完整的营养成分。每天吃一个黄瓜能够达到很好的减肥效果，因为黄瓜中的维生素c能够快速可以清除体内多余的脂肪，还可以用黄瓜做成凉拌菜来吃，都能够保持黄瓜内维生素的完整。

生吃蔬菜二、西红柿

西红柿是很多爱美的女性朋友的喜爱的食物，因为西红柿可以起到美白皮肤和养颜的作用，能够起到延缓衰老的功效，其实在平时常吃西红柿能够起到减肥的作用，因为西红柿的维生素c含量是相当丰富的，可以起到软化血管和降血压，降血脂以及降血糖的作用。特别适合三高人群以及肥胖的人使用。

生吃蔬菜三、青辣椒

青辣椒是一种含维生素c含量相当高的蔬菜，在平时多吃青辣椒能够提高人体的免疫功能，可以减少感冒发烧之类的疾病的几率。而且辣椒中含有的一些辣性物质，能够清除体内多余的垃圾和毒素，可以起到燃烧脂肪的作用，生吃青辣椒虽然很多人都不能够接受，但其实这是一种很好的减肥方式，可以用青辣椒搅碎生吃，或者凉拌来吃。

生吃蔬菜四、芹菜

相信很多人都知道，在平时多吃芹菜能够起到降压降脂降糖的作用，因为芹菜中含有丰富的钾元素和粗纤维以及维生素等营养成分，在平时常吃芹菜能够起到通便润肠的作用，可以调节体内钠钾的平衡，而且能够达到减肥的目的，减肥的人在平时可以用芹菜做凉拌菜吃，叶子的营养素含量也是相当高的，可以一起做完凉拌菜吃。

生吃蔬菜五、大白菜

大白菜含有的膳食纤维和维生素是相当丰富的，在平时多吃大白菜能够起到美白养颜以及护养的功效，而且能够促进肠胃的消化，能够清除肠胃里的多余的脂肪，所以可以起到减肥的作用。用大白菜生吃或者凉拌吃，都能够很好的减肥。

生吃蔬菜六、茄子

在平时多吃茄子，有一定的防癌抗癌功效，而且茄子含有的硒元素量是相当高的，有一定的抗氧化作用，能够维持人体的正常功能，可以起到提高免疫力的作用，能够延缓衰老和防癌抗癌。可以用鲜嫩的茄子，削皮之后再切成丝，再加少量的香油和盐进行凉拌来吃，能够快速减肥。

如果想要减肥，在平时可以生吃上面提到的六种蔬菜，既能够减肥，又能够养生，真是一举两得。除此之外，在平时还应该多喝水，应该少喝饮料，多喝白开水，还要坚持体育锻炼，这些都是极速减肥的妙招。