现在正是草莓的丰收期，口感清甜，不管是大朋友还是小朋友都爱不释手。配上椰蓉和牛奶，做成的椰蓉牛奶冻，入口丝滑，口感比豆腐还嫩!

一道so easy的补钙甜品，根本不需要考验厨艺，妈妈们赶紧跟着糕妈菜谱做起来吧!

菜名：草莓椰蓉牛奶冻

月龄：10月+

食材：配方奶/牛奶200g 、草莓50g 、椰干30g

辅料：玉米淀粉15g、白糖5g（或不放）

工具：研磨碗、蒸锅、筛子、搅拌机

制作过程：

1.食材处理：

将椰干打成粉末，也可以直接购买椰蓉；

草莓洗净后用搅拌机打成汁；

2.草莓汁中加入牛奶、玉米淀粉，充分拌匀；

3.倒入锅中小火加热至粘稠状，期间不停地搅拌均匀；（加入少许白糖拌匀，也可以不加）

4.取一个方形容器，底部撒上打好的椰蓉，将草莓糊倒入容器中冷藏5-6小时；

5.砧板上撒上椰蓉，将冻好的草莓牛奶倒扣脱模，切成小小的方块；

6.继续撒一点椰蓉，使每个小方块上裹满椰蓉；

7.等放置一会不那么凉就可以给宝宝吃啦。

推荐理由：

整颗的草莓吃腻了，泥泥糊糊也吃腻了，不如来点香甜软糯的草莓牛奶椰蓉冻，可以当作宝宝和全家人的小甜品。口感超嫩，还好消化，简直就是哄小孩儿利器啊！重要的是补钙又营养，对孩子长高有帮助哦！