据了解，本次发布的监督抽检信息，为2017年9月份针对餐饮消费环节的市本级监督抽检信息，抽检的重点为大中专院校、中学食堂及饭店，涉及餐饮具、粮食及粮食制品、蔬菜、肉及肉制品、调味品等8个品种，主要检测了大肠菌群、重金属、农药残留、瘦肉精及食品添加剂等项目。本次抽检样品共计522批次，其中合格521批次，不合格1批次，不合格样品为餐饮具1批,不合格项为检出大肠菌群。（记者 李惺）