绿豆可入三焦经，能消肿通气、清热解毒、利尿除湿、抗过敏。常有过敏现象，身上爱长湿疹的人，只要经常食用绿豆，这些症状都能改善。绿豆如何使用才能够清热除湿止痒呢？

1、绿豆扁豆饮：清热化湿，消肿，止痒

材料：绿豆 50 克，白扁豆 30 克。

做法：二者洗净放入砂锅中，加适量水，焖煮至豆子全部熟烂。每日 1 剂，空腹时可随意饮用。

功效：绿豆可清热解毒，消暑化湿，止痒；白扁豆可补脾胃，和中化湿。两者一起搭配 可清热解毒、健脾和中、消暑化湿快速治愈，对湿热蕴所致的湿疹有较好的调治作用。

 对于慢性湿疹患者要想快速止痒，可涂抹专业的除湿药膏，如帕芙欧珍肤膏，其纯植物萃取，绿色安全，可快速深入皮下杀菌止痒，修复受损皮肤，全面调理肌肤，增强肌肤自身抵抗力，预防复发。

2、绿豆粥：清热祛湿，除疹止痒

材料：绿豆 50－100 克，大米 100 克。

做法：绿豆洗净后用开水浸泡，大米洗净入锅，加水约 800 毫升，大火煮沸后转小火熬煮。15－20 分钟后，放入泡好的绿豆同煮至两种食材都开花、熟透。

注意事项：

食用绿豆，还可以添加其他一些清热除湿的食材，如白扁豆、红豆、 薏米、海带、南瓜等。但是在食用绿豆时，要控制好它的用量，一般地，每人每天以15-30克为宜。同时提醒大家不要盲目吃绿豆，尤其是体质虚寒的人，以免导致腹泻或消化系统免疫力下降。另外3岁以下小朋友脾胃较弱，建议不要经常食用。