午餐：BiangBiang面

　　陕西八大怪里有一句“面条像裤带”说的就是这BiangBiang面。很多人应该都知道这个很难写的汉字还有一个民谣吧：“一点撩上天，黄河两道湾，八字大张口，言字往里走，你一扭，我一扭；你一长，我一长；当中夹个马大王，心字底月字旁，留个鈎挂麻谈糖，推个车车逛咸阳。”这种面又宽又筋道，再配上香气四溢的油泼辣子和配菜，几根就能饱。作为陕西面食的代表，BiangBiang面也是来西安不得不吃的。

　　推荐：粉巷中段春发生对面的BiangBiang面。