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如何炒面炒饭不粘锅教你一招搞定厨房烦恼

科技动态来源：大秦网标签：不粘锅炒面炒饭 2015-07-10 12:12:40

　家里如果有没吃完的面条、米饭可别浪费了，做成炒面和炒饭，快捷方便，美味可口，换换口味，令人食欲大开。但是在做炒面、炒饭的时候，经常遇到一个棘手的问题：粘锅!米面一粘锅就会烧糊，影响品色和味道。教你

　家里如果有没吃完的面条、米饭可别浪费了，做成炒面和炒饭，快捷方便，美味可口，换换口味，令人食欲大开。但是在做炒面、炒饭的时候，经常遇到一个棘手的问题：粘锅!米面一粘锅就会烧糊，影响品色和味道。教你几个炒饭炒面不粘锅的绝招，安心下厨，美美地开吃吧。

　　炒面不粘锅底的技巧：

　　1、要用生铁锅。

　　2、热锅凉油。先炒菜，将菜盛出锅就是热的，再放油，随即放入面条。

　　3、翻炒不停。面条下锅后要不停兜炒，面条均匀

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