随着端午节临近，不少人都想起了吃粽子，有不少吃过志宽粽子的消费者打来电话问志宽粽子什么时候上市，想早早尝个鲜，也想早早订货。西安志宽食品公司的端午香粽，因用料考究，秉承传统，又锐意创新，软糯适口，甜度适宜营养丰富而广受中老年人的关注和喜爱，每年销售都很紧俏。所以志宽食品公司决定在今年加大粽子的产量以保证供应。那么他们在原料选择和研发制作等方面到底有何与众不同之处呢？咱们就从今年的粽子说道说道。

今年，西安志宽食品公司推出15个不同馅料的香粽，除了传统的红枣、红豆沙、蜜枣糯米粽，还有鲜肉粽、蛋黄咸肉粽、香辣牛肉粽、香菇鸡肉粽、养生菌香菇粽、玫瑰鲜花粽、紫薯粽、香糯八宝粽、五谷杂粮粽、南瓜粽、糜子红豆粽、香糯纯米粽等。原料严把进料关，粽叶采用安徽黄山上无污染的粽叶，糯米采用东北五常圆江米，为防止假米，直接从原产地米厂进货。枣用新疆喀什的灰枣，众所周知新疆灰枣不仅色泽鲜红、肉厚核小，甘美清香，还具有较高的营养价值。馅料中的糖玫瑰，由志宽公司在秦岭北麓下自己种的玫瑰，能够入选的玫瑰花瓣，还需经过4次严格的人工挑选，重重筛选只为确保品质，这样的花瓣才能被腌制成为糖玫瑰。红豆沙采用鲁樱公司出口日本的金鲁樱红豆沙，剥开粽子，豆香粽香便扑鼻而来。所谓原料好粽子才好。正因为志宽食品公司始终坚持选择著名产地的优质原料，才能制成美味，有营养的粽子。

志宽粽子，纯手工包，手工洗粽叶。粽子蒸煮采用小火焖煮4个多小时，然后高温高压灭菌，保证粽子原味，又延长保质期。原汁原味的志宽端午香粽，就是这样既秉承传统，又锐意创新，才有了不竭的生命力和得到广大消费