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西安人人乐超市公园南路店 腐烂水果“特价”卖

科技动态
来源: 标签:南路西安人人 2017-03-07 11:03:13
《食品安全法》第三十四条明确规定,禁止生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品。然而,西安市人人乐超市有限公司公园南路购物广场,商家竟然以“特价”的形式,公开向消费者售卖“腐烂水果”。

 

调查 部分水果腐烂情况严重

记者购买的三袋特价水果中,标签名称为“水晶红富士”的袋装苹果,里面的其中一个,水果半边已经完全腐烂,不断有液体从腐烂处渗出,另一个的果体上分布着三个不同大小的腐烂点,其中最大一个腐烂点直径约为2厘米,装水果的袋子里有不少渗出的标签名称为“蜜梨”、编号为050001的袋装梨,两只中的其中一个,果体表面上已经有一个直径为4.5厘米的圆形腐烂点位,而且腐烂部位已经深陷变成一个大坑,也有液体外渗。另一只则相对好一些,除了有一处明显的压点和小斑点外,没有明显的大面积腐烂情况。

标签名称为“小台农芒”、编号为050047的袋装芒果,里面的两个小芒果,都完全变成了“软柿子”,根本不是想象中的芒果模样。记者发现,这两只芒果,都在向外渗液体,就连包装袋外面都黏糊糊的。

记者采访发现,就是这样很明显的“腐烂水果”,超市竟然在水果区域公开销售。因为价格相对很低,也吸引了捡便宜的一些顾客驻足购买。

采访 市民称敢买“烂水果”是相信超市不坑人

“你看,这些水果都腐烂了,还能买着吃吗?”采访期间,记者看到一男一女两位老者,在超市摆放的几个特价水果筐里,挑选了一袋芒果和一袋红富士苹果,记者看到,老人挑选的两袋水果,肉眼就能看到明显的腐烂点。

“东西便宜嘛!再说,超市敢卖就说明这些东西能吃,不然他们也不敢这样弄,万一吃出问后,还开玩笑说:牌价是4.98元/单价为元,他们不害怕吗?”挑选完特价水果,和记者结伴去结账时,两位老者不忘回答记者提出的问题。最后,还开玩笑说:“你不是也买了三袋特价水果吗?没事的,把坏的地方剜掉就能吃,毕竟便宜嘛!”

正如老者所言,记者发现该超市当日的红富士苹果正常挂牌价是4.98元/斤,而特价苹果的单价为2.00元/斤,记者所购的苹果重量为0.984斤,售价1.97元。蜜梨当日挂牌价为2.58元/斤,特价蜜梨单价为1.00元/斤,记者买的蜜梨重1.08斤,售价1.08元。芒果的当日挂牌价为7.99元/斤,特价芒果单价为3.50元/斤,记者买的芒果重0.632斤,售价2.21元。两者相比,特价水果的单价,的确比正常水果的单价低很多,也很诱人!

专家 长期食用“腐烂水果”会引发各种疾病

明显腐烂的水果,到底能不能吃?一旦吃了会有什么不良后果?对此,消化内科主任医师盛大夫说,食用已开始腐烂的水果确实对健康不利,水果腐烂实际上是霉菌感染,其中产生频率较高的是以扩展青霉为代表的青霉,它们产生的扩展青霉素会引起胃肠道功能紊乱,肾脏水肿等病症,哪怕把腐烂部分全部削去,水果其余部分也会受细菌感染,只不过用肉眼无法看到而已。食用这样的水果容易引发胃肠炎症,导致腹痛、腹胀、腹泻等症状。长期食用更会引起各种疾病的发生。

盛大夫表示,很多市民对此问题都认识不够,总认为把腐烂的部分剜掉,剩余水果一样可以食用。在接诊时,只要遇到因食用变质果蔬而引起身体不适的病患,他都会告知对方今后不要食用变质食品,但有些患者就是不听,宁愿三天两头花钱来看病,也改不了舍不得丢掉变质食品的坏习惯。

记者采访了解到,不论是在超市还是水果摊上,平时捡便宜买烂水果吃的人还真不少,中老年人居多,主要图价格便宜,尤其是一些价格比较高的水果。记者李海涛郑伊琛

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