2017年3月3日，西安安康商会常务副会长、平利县盛丰源食品有限公司董事长贺胜春女士，向来厂考察的陕西省食品协会副会长兼秘书长、陕西省政府专家组成员、省著名食品专家、西安安康商会顾问林小平，陕西科技大学食品与生物工程学院院长、博士生导师陈雪峰和商会秘书处的领导汇报公司的生产经营状况和在发展中需要提升的方案。

这次考察调研，是西安安康商会秘书处回应会员企业的需求，邀请省食品专家深入会员企业调研考察，问诊把脉，为企业的产品加工，提升，销售等健康生态食品产业琏的发展提供技术支撑。

陈雪峰院长一行在盛丰源食品有限公司"家家贝"腊肉干生产基地，听取了公司董事长贺胜春女士对公司的发展概况，厂区规模，生产工艺流程、市场的开发及品牌推广等情况的情况汇报。了解了公司厂区的规划设计方案。专家们边看边问，不断提出指导性的意见和建议，为公司及产品的后续发展指明了方向，规划了公司发展的宏伟蓝图。

专家们听取汇报，查看资料，深入车间了解"家家贝"腊肉系列产品的生产工艺流程、包装规格、原材料供应及市场销售情况。对"家家贝"腊肉系列产品在原材料选择上近乎苛刻的标准，坚持严格按照传统工艺生产加工，不使用防腐剂的做法给于了充分的肯定。愿意为"家家贝"腊肉系列产品的新品研发、丰富产品种类等技术需求给于大力的支持和帮助。

公司董事长贺胜春女士表示，盛丰源食品有限公司发展到现在的规模，得到了省市县各级领导、西安安康商会的领导以及社会各界人士的大力支持与关爱，公司热切的期望有更新的食品科技含量能在产品中充分体现。把食品科技作为公司发展的基础，做出更优质的产品。创造出更大的经济效益来回报社会。

西安安康商会秘书处的领导和专家们在盛丰源食品有限公司还对公司的精准扶贫取得的成绩给予了高度赞扬。公司在近几年的精准扶贫中，开展产业扶贫，先后与近百家农户签订扶贫脱贫协议。利用自身从事的产业为贫困户免费提供幼猪，提供技术，回收成品猪。帮扶了农户，发展了企业。在脱贫攻坚工作中做出的贡献。

贺胜春董事长向商会领导和专家介绍精准扶贫工作

贺胜春董事长聘请陈雪峰教授为平利县盛丰源食品有限公司食品科技高级顾问。并将聘书双手呈送到陈院长手中，陈院长表示愿意将学院研发的科研成果转换到盛丰源公司"家家贝" 腊肉系列产品的运用实践当中，为企业的发展献计出力。

通过二天的考察和对企业的指导，解决了企业在开发新品种中遇到的技术难题。为企业的进一步发展提出了宝贵的意见和建议。把高等院校的食品科研成果与企业的需求结合在了一起，为企业的更大发展注入了技术的动力。(王元康）