渭南日报讯（记者张绚丽）近日，在由陕西省果业局、陕西省餐饮业商会举办的“互联网+餐饮+水果”水果创新宴大奖赛上，白水县秦林宾馆、仓颉文化主题餐厅九堡一锅荣获团体金奖，秦林人参赛作品“金果飘香丰收宴”荣获个人特金奖。

  据悉，今年5月，我省首次公开倡导推行水果宴，在国内果业和餐饮界产生了较大反响，随后，省果业局与省餐饮商会首次组织举行水果宴烹饪大赛，通过水果菜品和水果宴的创新研发和专业评比，打破原先固有的餐前喝果汁、餐后吃果盘的模式，将新鲜水果引入一日三餐，打造全新的陕西水果餐饮文化。

  据介绍，目前全省开发出的金秋水果宴、养生水果宴、关中风情宴、白水苹果宴、大唐秦宴、三秦风韵宴和丝路花雨宴等已经比较成熟，在部分饭店试行后效果良好，受到追求养生保健的食客们欢迎，具有推广价值，而白水苹果宴在我市尚为首例。