打破鱼油“迷信”

国人对保健的热衷，也催生了对鱼油的“迷信”。专家认为，其中以下3点亟须打破。

1 深海鱼油能治病

将鱼油 “神化”成药品，是目前部分国人存在的最大误区。鱼油只是经研究证实具有辅助降脂效果的保健食品，无法充当药品。如果已患有较严重的高血脂症或其他疾病，就要遵医嘱吃药。

2 鱼油比鱼更有营养

这是国人对鱼油的另一大“迷信”。鱼不仅含有多不饱和脂肪酸，还富含优质蛋白，比鱼油营养价值更高。一般来说，健康人每周吃3次鱼，就能基本保证多不饱和脂肪酸的摄入。

3 国外的鱼油一定比国内的好

选购鱼油时，最应该关注的是包装上有无国家药监部门批准的“蓝帽子”标识。很多人迷信进口鱼油，其实欧盟、美国是我国保健级半成品鱼油出口的主要市场。

吃鱼油的4个建议

鱼油到底有用没用，最关键的在于产品质量是否过硬。为此，专家们给出了如下建议：

1.选信誉度高的购买场所。

最好到大型的重声誉的超市、商场，或产品连锁店购买。

2.别迷信进口，一定要看清产地。

有质量保证的进口鱼油不过两三种。如果产地标的是国内企业，更应该谨慎。一位业内专家说，国内企业生产的鱼油他只敢买汕头某企业生产的。

3.50元以下的不要买。

如果考虑企业的经营利润，100粒装鱼油零售价在50元左右，比较符合成本规律。最好选择那些不只做鱼油、卵磷脂等畅销的营养补充剂类产品，同时也提供其他健康产品的大品牌。

从味道上判断，好的深海鱼油以香味为主，带有一点腥味，但质量不好的会有比较严重的腥味。

4.每周吃三次鱼，就不用吃鱼油了。

专家建议，每周至少吃3次鱼，就基本能保证不饱和脂肪酸的摄入，也就没有必要通过鱼油保健品来补充了。