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适合烘焙新手 零失败的黑加仑酸奶马芬

科技动态
来源: 标签:酸奶新手马芬 2015-03-23 14:10:29

    原料:

    低筋面粉100G,砂糖50G,鸡蛋一枚,泡打粉1/2T(小勺),小苏打1/4T,食用油60G,黑加仑50G,牛奶35G,酸奶80G。

    做法:

    1、原料备用。

    2、鸡蛋加入砂糖,用打蛋器搅拌均匀。

    3、加入食用油,再次搅拌均匀。

    4、然后倒入牛奶和酸奶,搅拌成均匀的液体状。

 

    5、筛入低粉,泡打粉和小苏打。

    6、搅拌成均匀的面糊。

    7、加入黑加仑。

    8、搅拌均匀。

 

    9、用勺子将面糊倒入模具内约7分满。

    10、烤箱预热180度,25-30分钟左右。

    11、马芬在烤箱内膨胀。

    12、烤好的小蛋糕,取出晾凉即可。

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