科教网讯 据中国食品报消息全国学生营养办日前召开农村义务教育学生营养改善计划2014年春季视频调度会议，发布《营养改善计划学生营养健康状况监测报告(2013)》。教育部副部长刘利民说：“要进一步加强学生营养健康教育，将食物与营养知识纳入中小学课程，引导学生养成科学的饮食习惯。”

　　报告显示，实施营养改善计划后，学生不能保证每天吃三顿饭的比例从2012年度的10.4%下降到2013年度的7.1%;6—15岁男、女生各年龄段平均身高同比增加0.4和0.6厘米，体重均增加了0.3公斤;西部小学男、女生的贫血率下降3.3和3.9个百分点。

　　刘利民要求，要真心实意地欢迎和鼓励社会团体、专家和志愿者等参与营养改善计划实施工作。要加快食堂建设进度，结合当地实际，因地制宜确定食堂建设模式，加速推进食堂供餐。进一步加强学生营养健康教育，将食物与营养知识纳入中小学课程，引导学生养成科学的饮食习惯。(记者于芳)