终南风光好，草莓醉长安。又是一年冬季草莓熟，在陕西长安区秦岭野生动物园对面的阳光雨露草莓观光园的大棚内，充足的阳光、氧气和臭氧离子，使这里自然形成了一个个温暖宜人的“氧吧”，市民们携家带友，边采边吃。“棚里好舒服啊，真想摆一把躺椅、摆一篮刚采的草莓，在这悠闲地晒会暖阳”，游客田先生不无享受地说。

　元月12日，笔者来到长安阳光雨露草莓观光园了解今冬草莓长势情况，遇见了正在忙碌的草莓园主人、五星街道江村农民吕安社，据他介绍，由于今冬的天气特别好，草莓的成熟期提前，他投资30多万的草莓园陆续挂果，将有很多优质草莓成熟，等待市民朋友的采摘品尝。

　　记者一行在阳光草莓采摘园内转了一圈，发现已经有不少从城里开车来的市民，迫不及待地开始享受采摘草莓的乐趣了。“这是红颜，它个儿大、色红，口感是草莓中偏硬的，甜度很高，采摘的时候，最好选择通体红色的果实；这是章姬，果实一般是圆锥形、淡红色，口感软、不易保存，所以尽量不要摘全身熟透的，带回家很快就熟过了。可以选根部还存留了青白色的果实，一样熟软好吃。”园主吕安社一边请客人品尝园里的草莓，一边介绍着不同品种草莓的采摘方法。采摘园的草莓棚很多，园内还设有指示牌和引导员，引导游客根据自己的喜好，采摘不同种类和口味的草莓。

　“如果手边有一杯水，可以把草莓放进去，过一分钟，像我们园里这样的无公害草莓是不会变色的，而人工染色、增大的草莓，会有比较明显的掉色现象。”吕安社介绍，由于绝无化肥污染，阳光草莓园采摘下来的草莓可以直接吃，若是从市场上买回家，可以用淡盐水浸泡5分钟，但绝不能太长：一是时间长了，农药反而会浸入到草莓体内，适得其反；二是盐水泡得太久，可能会破坏水果的口味甚至养分。

　在与阳光雨露草莓观光园主吕安社的交谈中，他的“领养计划”引起记者的极大兴趣，感叹当今农民有了市场经济发展新思路，也赶上了时代新潮。吕安社告诉记者：“他的草莓园是农耕休闲为一体的大型园区，从元月中旬到五月间，他的草莓园将带你走进一种新的生活方式：”草莓领养“。让市民朋友在闲暇有了一份牵挂，也有了一份快乐。

　吕安社说，“愿意认领草莓的市民朋友不懂种植不用怕，他们可以全程免费托管，让认领人在寒冷的冬天也能亲手采摘新鲜的草莓，在闲暇时也可以参与农耕、除草、施肥、若认领者繁忙，但所认养的草莓也不会荒芜，因为我们为认领人免费托管，更不用担心费用，我们根据大家的需求分为三个领养档288元领养20株、388元领养30株、488元领养46株，春节前后还会有系列优惠活动。领养草莓实现了采摘与务农的一举多得，不仅锻炼了身体，消磨空闲时间，也可以感受田园生活的快乐，品尝新鲜的绿色草莓。”

　据了解，长安区子午大道两旁、环山路两侧，很多农业科技示范园、庄园，甚至附近自然村都划出小块地，开设现实版的QQ农场，吸引了市民携家带口驾车前往。在体验种植乐趣的同时，大多“兼职”农夫乐于与人分享自己的劳动成果，免费请朋友一起采摘蔬菜。这种现代都市农业新形式已成为长安沿山的一大“亮点”。

　采访中，记者了解到，农民吕安社正是受现实版的QQ农场经营模式的启发，突发奇想推出的“草莓领养”计划，这种新的农耕思路在长安区内外草莓种植户中属首家，草莓种植户通过采用四膜覆盖、微滴灌等一批新技术，使得长安草莓上市期可由冬季的11月延长到了第二年的5月份，填补了西北地区冬季草莓市场的空白，成为农民增收、农业增效的新途径。虽然采摘价格比在市场上买到的一般的草莓要贵，但是由于口感、种植环境好，阳光雨露草莓园历年春节前常常处于脱销状态，并且只有在园内才买得到，

　长安草莓果香浓，娇艳欲滴惹人馋。据了解，生态长安，南依秦岭，风光秀美，物产丰富，是国际公认的草莓最佳生产区。目前，长安草莓发展到1.2万亩，其中像吕安社这样的深冬草莓园已经发展到了3200亩，主要分布于灵沼、马王、五星等地，栽培品种有章姬、丰香、红颜、甜查理等近十种，年产量达1.8万吨。对促进当地农民增收和推进长安区产业结构调整起到了极大的示范推动作用，已成为长安农民致富和农业产业化的新亮点。

　“布谷飞飞劝早耕，春锄扑扑趁初晴。”蛇年到了，新春即将来了，远离城市的喧嚣、放下紧张的工作、暂忘生活的压力……市民朋友们带上你家的宝贝，一起去阳光草莓园菜摘认领草莓吧！新鲜个大多汁的草莓，大家一起动手去摘回来吧，回归自然，感受田园生活魅力与乐趣。（卢建利）