近年来，野菜成了餐桌t的佳肴。城里人非常喜爱，不但在集市上购买，还亲自到公园 及郊外的田地去采集，认为这是绝对的“绿色 食品”，其实不然。我们知道，绿色植物对于大气具有净化作用，不但吸附空气中的尘埃颗粒和固体悬浮物，而且对空气和土壤中的有害气体和化学成分具有过滤和富集作用。测验表明，工厂附近草本植物中硫元素的含量是空气中的几倍甚至十几倍，许多重金属元素的含量也是如此。现在，大部分城市污染严重，很少能找到纯净的野菜。我们食用了这些受污染的野菜，对身体危害很大，严重的还会引起食物中毒，特别是城市人口密集地区、工厂和居民区附近以及受污染的河流、水体咐近的野菜更不能食用。 除此之外，挖野菜时将植物连根掘起，再加上人们的践踏，不但植物第二年不能生长，对植被也产生了破坏。

    大家要避免盲目追求“时髦”，不能只图个人口腹之快而无视自然环境脆弱。不要乱采摘、食用野菜，以免对环境和自己的身体造成伤害。