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天气刚转凉 月饼已登场 包装外观朴素较受欢迎

科技动态
来源: 标签: 2018-08-23 10:57:02

距中秋节还有一个多月,月饼却已悄然上市。昨日,记者走访了西安丰庆路批发市场和市内几家超市发现,随着纸价上涨,各种品牌的月饼售价平均比去年上涨了7至10元左右,外包装相对朴素、馅味清淡的品牌月饼比较受欢迎,当前的目标消费者以单位预订和周边区县批发商为主。

天气转凉 月饼登场

昨天中午,记者来到西安市丰庆路食品批发市场看到,多数经营食品的店铺,都在显眼位置摆放着各式各样的月饼,其中以散装和简装月饼居多。在雁塔路华润万家、丰庆路人人乐等超市记者看到,部分品牌月饼也已上市,陕西本土以及广式、京式、苏氏等不同款式和口味的月饼摆满了货架、货柜,口味主要集中在细豆沙、芝麻、莲蓉、五仁等传统口味。外包装从单块袋装到纸盒、铁盒装的都有,但外观相对都比较简单,几乎见不到前几年那种“豪华”包装。根据重量和品牌不同,每盒月饼的售价在32元(525克)至518元(1600克)之间,其中每盒在200元(860克至910克)以内的月饼占绝大多数。

一家超市工作人员说,她觉得今年的月饼从口味到外包装相对都比较“亲民”,从他们超市目前已经上架的月饼来看,纸盒装和铁盒装的比往年明显增多,估计主要是为了方便回收。另外,从顾客选购的情况来看,传统清淡型的口味月饼卖得比较好。

包装朴素 价格微涨

在西安市长途汽车站对面一家店铺大门内,货架和地面上摆放的不同包装的月饼达7种,其中价格最高的一款纸盒装月饼每盒45元,最便宜的每盒32元。此外,还有三种直径8厘米的两块装老式月饼,每盒售价分别为7元和10元。该店姓阎的女老板说,“天气才刚刚凉下来,加上距中秋节还有一个月时间,我们不敢订购得太多,目前只是摆出一些样品来烘托气氛,同时吸引一些团购客户的订单和周边区县的分销商。由于品种和品牌单一,顾客选择余地比较小,售价稍微比去年高一点点,但批发的销量还可以。”

在这家店铺斜对面一家专门销售月饼的店里,各个厂家生产的各种款式的月饼达30多种,每盒售价为30元(425克)至823元(1850克)。该店姓李的女老板说,“我们店里月饼价格基本上能说明今年的月饼行情,从32种价位的月饼来看,每盒比去年平均上涨了7到12元,主要是纸价上涨得太厉害,企业的外包装成本增加,但从包装的华丽程度来看,明显比不上往年。从目前预订、批发的情况来看,外包装看上去‘朴素’和每盒100元左右的月饼比较受欢迎。”李女士一边说着,一边拿起一种两块装的老式月饼说,“实际上,这种看着包装十分简单的月饼最受欢迎,西安东郊一家单位一次性就预订了218盒。”

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