当今餐饮行业，你能数的清的到底有多少餐饮品牌？谁也不会做这样无聊的事情？错。这几年来，有不少权威机构针对中国餐饮市场进行过系统的调查统计，发现在国家政策的鼓励下，近年来餐饮行业开店数量激增。但同时的，每年关门转让、经营不善的店铺也不在少数。到底是什么原因让商家纷纷转让闭店呢？对比说好不分手酸菜鱼米饭的火爆人气，我想你会找到答案。

人气高，因为菜品给力

有做得不好的，就有做得好的。说好不分手酸菜鱼米饭的高人气在业界有目共睹。它是怎么成功吸引到众多消费者关注的呢？首先一点就是它的菜品阵容太给力。说好不分手酸菜鱼米饭获得了吕长海老师的技术指导，推出了浓汤黄金鱼、老坛酸菜鱼、爆裂番茄鱼、芙蓉大虾球、青花椒酸菜鱼等一系列心动美食，材料精选、餐具精选、料包独家秘制，味道自然不一样。

人气高，因为环境宜人

好的环境也是说好不分手酸菜鱼米饭吸引顾客进店的秘诀。这里没有喧嚣和吵闹，没有推拉椅子的刺耳的响声，也没有服务员收拾餐具的时候发出的异响，似乎每个人都在认真的维护这种良好的氛围。是的，就像一个人到了高端社交场合中会注意自己的着装和言谈举止一样，人们自觉地想要保护这种优雅舒适、简约时尚的氛围，也愿意在这里度过一段美妙的时光，放松自己疲惫不堪的神经。

人气高，因为营销有道

皇帝女儿不愁嫁是老思想，酒香不怕巷子深是旧观念。说好不分手酸菜鱼米饭认为，金子或许永远都会发光，但别人看不见也就相当于没有。于是，说好不分手酸菜鱼米饭建立了一整套有效的营销策略，口碑宣传、氛围营造、节假日促销、线上团购、微信自媒体营销、网站营销等等全面推进，哪里有热点，哪里就有它；哪里有话题，哪里就有它；无形中加深了消费者的印象，让更多人慕名而来。

在餐饮行业，人气就是效益的指南针。你说想要创业，你说找不到好项目？说好不分手酸菜鱼米饭肯定不会让你失望。

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