针对食品药品领域存在的行业潜规则和突出问题，省食药监局联合省公安厅，将利用5个月时间集中打击食用醋和中药饮片两个领域的违法犯罪行为。

此次在食用醋方面，重点打击未取得许可生产加工黑作坊、黑窝点；使用“合成醋酸”作为原料生产配制食用醋；超范围、超限量使用食品添加剂生产食用醋等违法犯罪行为。在中药饮片方面，重点打击未取得许可制售假冒中药饮片黑窝点；中药饮片生产企业、药品批发企业是否存在为他人提供其资质、票据等便利条件从事非法经营活动；针对中药饮片质量存在的增重染色、掺杂掺假、以假充真、以次充好等，特别是对重金属、农药残留、黄曲霉毒素等安全性指标进行执法专项检验。

省食药监局和公安厅成立专项打击行动工作领导小组工作，通力协作全程跟踪案件，对群众反映强烈、新闻媒体关注、社会危害严重和影响恶劣的重特大案件实行挂牌督办。如遇到有关案件线索可拨打12331食药投诉热线或向当地食药监管和公安机关反映。