北京芭蕾夫妻安家成都 计划做民宿种葡萄酿酒
张欣和妻子王新慧以及他们的学生在自己的院子里
张欣和妻子在成都找到了自己喜欢的生活方式
不同于“世界那么大我想去看看”,38岁的张欣恰恰是因为走过太多地方,如今只想找个地方歇歇脚——开一家民宿,平时教孩子跳跳芭蕾、给朋友做做法餐……2009年从法国回国后,这位芭蕾舞演员在国内寻寻觅觅,最终在成都洛带的博客小镇打造了一座属于自己的“厚斋·友竹居”。
张欣是老北京,10岁开始学芭蕾,17岁从北京舞蹈学院附中毕业后出国留学,在法国青年芭蕾舞团、法国巴黎歌剧院都工作过,《胡桃夹子》《罗密欧与朱丽叶》这些经典剧目,他都有过精彩亮相,曾在瑞士洛桑国际芭蕾舞比赛及第一届上海国际芭蕾舞蹈比赛中获得过金奖。
由于是家中独子,在国外漂泊了十多年后,张欣最终还是回到了国内。一开始在北京担任舞蹈老师,也是在这时认识了毕业于北京舞蹈学院芭蕾舞系的妻子王新慧。听说张欣想找个地方做民宿,两人一拍即合。
两人先是在北京找,后来又到了广州、海南、武汉,找了一圈,最后在博客小镇的朋友那里看到了一座川西坝子风格的庭院,决定在这里安定下来。“成都包容性很强,和巴黎相比,两个地方的人生活方式很相近,都是很悠闲的那种”。
“选择做这个的时候就决定先亏两年。”张欣很直接。早在欧洲求学的时候,他就对民宿文化兴趣浓厚,“欧洲很多古堡做民宿,去住的人都是想了解里面的文化和历史”。他也想做这么一个民宿,在自己享受纯净的同时,让更多人去享受他的空间,分享自己游历的经验。
在法国期间,张欣还向当地的老太太学做法餐,外出参演也四处拜师。“我们外行,主要是看他们用了什么调料”。每次看完,他都要把调料抄下来。
油封兔肉、油封鸡肉,都是他最喜欢的。不过,到了成都,张欣也开始学做一些川菜,最先就是拿回锅肉练手。
院子里有一间练功房,王新慧正在里面教一些学生跳芭蕾。
一面教芭蕾,一面品茶、读书,夫妻俩找到了最惬意的生活点位。张欣说,他正在谋划到山上再做一家民宿,种上一片葡萄园,以后自己酿制自己的葡萄酒,让更多人来品尝。
成都商报记者 宦小淮 摄影记者 王红强 实习生 唐婕
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