10大农机化技术主要包括：主要粮食作物、果业、畜牧、茶叶、油菜等全程机械化技术，以及设施农业及蔬菜机械化技术等。10大农机化重点项目主要包括：在全省建设25个农业全程机械化示范县；在黄土高原沟壑区、渭北旱塬区、秦巴丘陵山区和陕南浅山丘陵区建设75个机械化示范区；每年在60个涉农县（市、区），建设秸秆综合利用示范点等。力争到2020年，全省主要农作物耕、种、收机械化水平达到70%，基本实现农业机械化。