专家表示，相比极少吃水果的人，爱吃水果的人罹患心脏病和中风的风险明显降低。这一结论来自英国专家对中国超过50万人长达七年的研究。

分析表明，每天摄入100克新鲜水果，可使心血管病导致的死亡风险降低约三分之一。而且在不同地区和不同性别的调查对象中，新鲜水果与心血管病之间的关联均十分类似。

研究指出，这种关联可能是因为水果富含钾、膳食纤维、抗氧化剂以及其他生物活性物质，不含或仅含少量钠、脂肪及热量。(实习编译：黄琼 审稿：程君秋)