预计后期因降温等因素影响，蔬菜价格将稳中有涨。

西部网讯（陕西广播电视台《都市热线》记者 李小龙）最近，经常在家做饭的市民都发现，菜价涨的还真是挺高的，有些菜甚至还涨了一倍的价钱，为什么会这么集中的涨价？

近期不少市民发现，青椒、豆角、黄瓜价格涨得快。有市民坦言，买一斤蔬菜相当于买了半斤猪肉。据省物价局监测数据显示，青椒、豆角、黄瓜的涨幅较大，分别为18.35%、30.70%、26.38%。

“呀，这豆角一斤6块钱，有的猪肉一斤才12块钱，这都快赶上买半斤猪肉的价格了。”在昆明路买菜的市民张女士说，好不容易赶个周末不加班，想在家做一顿饭，到市场上一看，黄瓜、豆角一斤6块多，好一点的豆角王要8块钱左右。

“都涨了好几天了，不光黄瓜、豆角，像西红柿、青椒一斤都涨了1块多，有的豆角涨了2块多。”在明德门一菜市场的摊贩说，涨价的都是外地菜，豆角、青椒、西红柿大都是从外地调运过来的，而像本地的萝卜、白菜，因为少了运输费，价格涨得不多。

从上周开始，外地菜批发价都上涨了1元左右。特别是有的蔬菜批发地下大雪，运输成本增加，到西安后零售价格自然要涨。

省物价局工作人员表示，近期，内蒙古中东部、华北、东北等地进入“雨雪模式”，下半年首次寒潮天气随之到来。此次寒潮大风天气是我省入冬以来范围最广、强度最大的一次寒潮大风天气过程，对交通、农业生产等带来不利影响。受此影响，外调蔬菜价格与上期相比，出现明显上涨，青椒、豆角、黄瓜的涨幅较大，分别为18.35%、30.70%、26.38%。本地产蔬菜白菜、芹菜、菠菜等难以外调，价格较低，与去年同期相比，同比降幅分别为14.29%、10.77%、14.77%。预计后期因降温等因素影响，蔬菜价格将稳中有涨。建议有关部门继续做好冬季蔬菜调运、供应、储备等工作，确保蔬菜价格保持稳定。