家住西安市翠华路一小区的王女士说，上周她在家附近的市场里买了一些西红柿，当时没有吃完就留下 了几个放在冰箱里。昨天下午当她打开一个西红柿的时候，却发现西红柿里面竟然长出了豆芽，这让她 和家人感到又疑惑又害怕。那么这样的西红柿到底能不能吃？专家告诉记者当温度，湿度，果实的成熟 度都较为合适的话，一些瓜茄类植物在内部就有可能出现籽发芽的情况。另外发芽的西红柿也是可以食用的，就是营养价值会有所下降。