3月17日，全省学生营养改善计划实施工作推进会议在西安召开。陕西省教育厅副厅长、省学生营养办副主任王海波出席并讲话。

陕西省农村义务教育学生营养改善计划自2012年春启动国家试点以来，历经3年3次扩面实施，于2014年春完成了“蛋奶工程”与营养改善计划在所有县区的并轨运行，实现了省政府确定的2014年营养改善计划覆盖全省农村义务教育学生的既定目标。

在经历了艰难起步和稳步推进两个阶段后，陕西营养改善计划实施工作目前正在向规范运行阶段迈进。截至2014年底，营养改善计划已覆盖全省107个县（市、区）8850所义务教育学校的231万名学生，占全省义务教育学生总数的70％,率先在全国实现了营养改善计划全省农村义务教育学生全覆盖。

王海波指出，陕西营养改善计划实施工作在经历了艰难起步和稳步推进两个阶段后，取得了有目共睹的成效，食品和资金“两个安全”得到有效保障，市县工作亮点纷呈，社会各界广泛好评，试点地区农村义务教育阶段学生营养不良、贫血、身高体重等指标状况明显好转，现在正在向第三个阶段— —规范运行阶段迈进。

省教育厅要求，各地要落实机构和人员，把相关食堂从业人员工资、社保、学校食堂运行经费等纳入地方财政预算，做好学生营养餐配送中心和学校食堂供餐建设；2015年秋季学期开始，国家试点县（区）学校原则上应全部实行学校食堂供餐，地方试点县要逐步以学校食堂供餐或企业配送完整早餐（午餐）模式替代其他形式供餐；加强食品安全管理、营养指导和监测评估，确保学生营养改善；高度重视资金安全，用制度“管钱”，按程序“花钱”，营养改善计划结余资金要按规定滚动用于改善学生营养膳食补助，不得擅自挪用。