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空腹吃水果可治愈癌症?专家:夸大了 别当真

科技动态
来源: 标签:空腹癌症水果 2014-12-05 09:52:38
空腹吃水果可以治愈癌症?看见朋友圈里的这则消息,市民王女士很惊讶:“真的吗?如果这方法有效,应该让大家都知道啊。”华商报记者向多位专家咨询后发现,“水果治癌说”片面夸大了水果的作用,大家可别当真。

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    空腹吃水果可以治愈癌症?看见朋友圈里的这则消息,市民王女士很惊讶:“真的吗?如果这方法有效,应该让大家都知道啊。”华商报记者向多位专家咨询后发现,“水果治癌说”片面夸大了水果的作用,大家可别当真。

    一则很火的帖子

    《千万别再饭后吃水果,一定要空腹吃鲜果》

    近期,一则《千万别再饭后吃水果,一定要空腹吃鲜果》的帖子很火,而且出现在很多网站上:“它告诉了一个治愈癌症的战略,成功率为80%,癌症病人死不了,不管你信还是不信,治疗方法终于找到了。千万别再饭后吃水果,一定要空腹吃鲜果。这样水果会起到为身体杀毒、提供身体能量、减肥的作用。试想,你在吃两片面包后,又吃了一片水果,本来水果是要透过胃壁进入肠子的,但被食物挡住了。与此同时,胃发酵,变酸,水果一接触到它们,配着胃酸,整个食物就坏了。”

    尽管题目很惊人,但没有详细解释水果治愈癌症的原理和具体方法。

    肿瘤医院医生

    水果可缓解患者化疗后的不良反应

    “这应该是个伪命题,夸大了水果的作用。”陕西省肿瘤医院内一科副主任医师郭亚焕说,假如水果真的能够治愈癌症,医院就可以天天给患者发水果了,而不是要做手术、放疗和化疗。她解释说,水果富含维生素,可缓解癌症患者放疗化疗后的不良反应,如食欲不振、口腔黏膜炎、嘴唇干燥、大便干燥等症状,刺激患者食欲,帮助消化,但并不能杀死癌细胞。医生通常会鼓励癌症患者多吃蔬菜、水果,以加强维生素摄入、改善胃肠道功能,但有的癌症患者如胃癌患者就不能过多吃水果,有糖尿病的癌症患者也要限制水果的摄入量。

    西安市中医医院心内科主任医师梁君昭认为,因为水果维生素C含量高,有抗氧化作用,所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成,多吃水果对于预防癌症有一定的作用,但对于治疗来说,只能是辅助。

    营养学会专家

    只要无胃肠不适,水果啥时候吃都可以

    陕西省营养学会常务理事、第四军医大学食品系教授史永亮认为,水果对人体有诸多好处,成年人每天应该吃200-400克水果。任何时候吃水果都是可以的,餐前餐后都可以,根据每个人的身体状况、习惯选择,只要胃肠无不适感即可。之所以有餐前吃水果的说法,主要原因在于现代人普遍摄入能量偏高,水果体积大,含热量却小,餐前吃水果可以减少正餐的主食量,从而减少总热量摄入,因此减肥人群可餐前吃水果,其他人群并不需要特别注意。

    进餐时吃含有水果的食物也没有问题,水果并不是必须与三餐分离。除减少热量摄入外,就餐时吃水果还可以减少食盐摄入,帮助消化。

    水果水分含量大,主要成分都是水溶性的,饭后食用也同样可以很好地助消化。吃水果的时间不要太晚,如入睡前就不利于消化。

    有人担心饭后吃的水果会被先期到达的食物阻滞在胃内,以致不能正常被消化,而是在胃内发酵,从而引起腹胀、腹泻。通常这种情况只有在进餐很饱后再吃大量水果时才会发生。如果饭后吃水果并没有感觉腹胀、腹泻或不适,则说明没有任何问题。但饭后吃水果可能会带来额外的热量,对控制体重不利。总之,水果的食用时间没有特殊的禁忌,只要不感到胃肠不适,任何时候吃都是可以的。

    西安市中医医院心内科主任医师梁君昭表示,水果饭前饭后吃因人而异,脾胃虚寒的,适宜在两餐之间吃,脾胃功能好的,则不受限制。

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