1.橘子
喝完牛奶后不应当立刻吃橘子，最少在一个小时之内不能立即吃橘子。由于在牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝结，从而影响牛奶的消化与接收，除了橘子之外，在喝完牛奶的一个小时之内都不应该立即食用任何的酸性食物。
喝牛奶主要为的便于补充营养，但假设随意与任何食物搭配食用的话，只会给人体带来损伤。
2.果汁
很多人都喜欢将果汁与牛奶混搭在一同饮用，以为能增加新的口感以及营养。但专家指出，如果参与过量的果汁在牛奶中，就会与大量的酪蛋白发生凝集、沉淀的状况，从而招致人体难以消化以及吸收。如果严酷的话还有能够会惹起消化不良以及腹泻等情况，因此在牛奶中不要过量的添加果汁等酸性饮料。
3.糖
喝牛奶的时分千万不要再额外的添加糖，特地是在牛奶加热的情况下如果放入糖的话，就会使牛奶中的赖氨酸与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。就算要加糖也不要在加热的进程中进行，你无妨等到牛奶煮好后稍凉些，这个时候放糖才不会影响人体安康。
4.巧克力
巧克力味的牛奶是很多人都十分喜欢的，但你可知道这是非常过失的搭配方式。在牛奶中含有丰厚蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，如果两者搭配在一起食用的话，就会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收，甚至会出现头发枯槁、腹泻、生长缓慢等现象。
