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硕士生返乡创业养殖娃娃鱼 突破传统技术瓶颈(图)

行动教育
来源: 标签:娃娃鱼硕士生瓶颈 2014-10-05 12:58:48
8月28日下午,在蒙山县长坪瑶族乡六坪村的仿生态娃娃鱼繁殖场内,潘建龙在查看人工洞穴内的种鱼。

硕士生返乡创业养殖娃娃鱼突破传统技术瓶颈(图)

    8月28日下午,在蒙山县长坪瑶族乡六坪村的仿生态娃娃鱼繁殖场内,潘建龙在查看人工洞穴内的种鱼。

    在蒙山县长坪瑶族乡六坪村,31岁的广西大学生命科学与技术学院硕士潘建龙经过四年创业,养殖了数以千计的娃娃鱼

    ■ 本报记者赵洋文/摄实习生覃征鹏通讯员林儒生

   潘建龙创业四年,最令人注目的成果是在村里的小溪上建起了一座上千平方米的仿生态娃娃鱼繁殖场,成功解决了娃娃鱼难以批量繁殖的难题。

     8月28日下午,潘建龙带着记者在六坪村的仿生态养殖场内巡视。他说:“今年已成功繁殖出3000多条娃娃鱼,这条路子走对了。”

    硕士毕业返乡创业

   瑶族小伙子潘建龙是土生土长的长坪瑶族乡六坪村居民。2010年,他在广西大学生命科学与技术学院硕士毕业,在学校念书时他主要研究分子生物学的分子遗传学。

     在偏僻的小山村里,高材生不多,乡亲们认为潘建龙是“大山里的金凤凰”,毕业后将飞出大山,在外大施拳脚。

    出人意料的是,“金凤凰”返回小山村养起了娃娃鱼。村民印象中,娃娃鱼难以批量饲养,潘建龙回村创业实在是走了一着“臭棋”。

    说起娃娃鱼,当地居民一点也不陌生。长坪瑶族乡六坪村距离蒙山县城18公里,当地环境优美水资源丰富。上世纪六、七十年代,村里的小溪不时跃动着野生娃娃鱼迷人的身影。

    因野生娃娃鱼的叫声有点像狗叫,六坪村村民亲切地称娃娃鱼为“狗鱼”。部分心思活络的村民还从小溪中捕回娃娃鱼,带回家中饲养。

   潘建龙8岁时,就观察过爷爷和父亲养殖娃娃鱼。然而,父辈们由于一直难以突破娃娃鱼批量繁殖的难题,养殖的数量基本不超过20条。

    念大学后,潘建龙视野开阔了。他发现娃娃鱼属于古生代的生物,常年生活在阴暗的地下河,对水质、光线、温度的要求都很苛刻。父辈在家里挖地下室养娃娃鱼的传统方法,技术含量低。

    潘建龙认定,在人工养殖娃娃鱼的道路上,自己能走得比父辈更远。于是毕业后,他毅然返回了小山村。[page]
 

    突破传统技术瓶颈

    回村后,潘建龙总结了父辈的养殖技术,通过看书和上网查找资料进行学习,拜访当地其他养殖大户,初步总结出娃娃鱼的仿生态养殖法。

    仿生态养殖法的最大特点是,力图突破娃娃鱼批量繁殖问题。2010年底,在蒙山县水产技术推广站的支持下,潘建龙成立了蒙山县瑶山大鲵繁育专业合作社,建起了仿生态娃娃鱼繁殖场。

   现在,在六坪村的小溪上,潘建龙的仿生态娃娃鱼繁殖场引人注目。繁殖场内,潺潺流淌的溪水被人工划为两条水道,水道前后侧有水闸口,水道两旁是一个个方形的水泥格子,格子周边种植着数十种植物。

    在其中一个格子内,潘建龙掀起了一个圆形的盖子,说:“盖子下面是人工挖的仿生洞穴,百多个洞穴里居住着90多条娃娃鱼种鱼。”

    “每三个洞放两尾种鱼,这能避免种鱼之间打架。”潘建龙介绍,娃娃鱼种鱼轻则六七公斤,最重的有16公斤,它们喜欢晚上从洞穴跑出来觅食打闹,天亮了就回洞穴内休息。

    潘建龙表示,传统的娃娃鱼养殖方法是地下室养殖,因难以控制水温和水的PH值,导致娃娃鱼产卵少。仿生态繁殖场则模拟野生娃娃鱼的生活环境,让娃娃鱼有了栖息洞,也有了安全感,因此产卵量大增。

    2013年,潘建龙养殖场繁殖的娃娃鱼幼苗有1000余尾,今年预计达到3000尾。目前,合作社售出的娃娃鱼为每公斤400多元,主要销往南宁、珠海、香港等地。

     今年,潘建龙约有100条娃娃鱼成鱼出售,合作社预计销售收入超过10万元。

    梧州市水产畜牧局渔业科介绍,取得经济成效后,潘建龙不忘带动乡亲们共同致富。如今合作社正采取“合作社+农户”的模式,鼓励乡亲们养殖娃娃鱼,去年有52户加入了合作社,今年将有70户加入合作社。

    潘建龙说:“乡亲们都很信任我。我最欣慰的是,自己能利用所学的知识,为村民们致富作贡献。”

   ■ 相关链接:

    娃娃鱼学名大鲵,是三亿年前与恐龙同一时代生存并延续下来的珍稀物种,是现存最大的两栖类动物,被称为“活化石”, 野生娃娃鱼属国家二类保护水生野生动物。

    而人工驯养的娃娃鱼,由于具有极高食用价值,其肉质细嫩味道鲜美,含有优质蛋白质、丰富的氨基酸和微量元素,被誉为“水中活人参”,是我国农业产业化和特色农业重点开发品种。

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