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不畏困难,零缺陷在招手

行动教育
来源: 标签:不畏困难缺陷 2011-02-24 10:20:41
今年年初,一本名为《零缺陷工作》的新书在各大书店上架,他的作者就是以《细节决定成败》一书而闻名的汪中求先生。这本新书以一节的内容阐述了工作中的困难与零缺陷的关系。该书认为,工作中的困难总是层出不穷,如果出现了,我们只能想尽办法,在规定的时间内完成任务

    今年年初,一本名为《零缺陷工作》的新书在各大书店上架,他的作者就是以《细节决定成败》一书而闻名的汪中求先生。这本新书以一节的内容阐述了工作中的困难与零缺陷的关系。该书认为,工作中的困难总是层出不穷,如果出现了,我们只能想尽办法,在规定的时间内完成任务,绝不拖延,甚至提前完成。“按质”就是要保证质量,不能偷工减料;“按量”就是必须达到规定的数量,少一个都不行。而且,如果有可能,我们还要主动挑战困难,不要安于较低的工作标准,而是给自己更高的要求,因为只有在工作中提高自己,才能使自己保持优越的竞争力。书中有这样一个事例:

    1977年11月4日,上海“锦江”饭店的经理任百尊忧心忡忡地放下电话。他刚刚接到一项紧急任务:“巴基斯坦齐亚•哈克将军一行75人,由于气候恶劣,专机难以在北京降落。经磋商,决定改由上海着陆。现在专机正向上海飞来,两小时后到达,请立即做好迎接准备!”

    怎么办?只有短短的两个小时,时间紧迫,但却一点都马虎不得,迎接国宾绝不能出现任何差错……如何圆满地完成接待任务呢?

    任百尊冷静地思考了一下,马上召集得力干将开会,指示:尽快组织接待班子,所有工作必须在两小时之内完成。

   “大家听清楚了,两小时后车队就要到达上海,所以我们的工作必须在120分钟之内完成。这么宠大的国宾队伍需要75套客房,由一百辆轿车组成的迎宾车队,供一二百人用膳的国宴……这一切必须在两小时内按时、按质、按量完成!”

    命令一下,全体动员。时间还剩10分钟时,任百尊准备检查,他先来到客房。推开房门,他仔细打量,只见地上、四壁、屋顶均一尘不染;床面平挺、毛毯平顺。他点了点头,又审视了一下床头的插花,只见那些花枝枝含苞、造型新奇、典雅大方。

    当检查完所有的客房、看到服务员已微笑着各就各位时,任百尊满意地笑了。

    这时,厨师长也通过电话报告:厨房一切就绪。任百尊看了一下表:75分钟,离80分钟还差5分钟。

    当所有准备工作都就绪时,任百尊接到电话:“国宾车队已到达淮海路茂名路口,两分钟后将进入客房。”
入住“锦江”饭店的齐亚•哈克将军一行对饭店的各方面服务非常满意,赞不绝口。到那一刻,任百尊一颗悬着的心才算放了下来。“接待国宾大抵都是如此紧张,一般这样的接待任务都有这么几个特点:规格高,任务急,时间紧,因此要求大家都像打仗一样,而且必须兵贵神速。”事后,他回忆说。

    仅仅用两小时,完成如此高规格的接待任务,对任何一家饭店来说都是极大的考验。如果没有“一切行动听指挥”的团队精神,没有每个人“按时、按质、按量”保证完成任务的高度责任感,要完成这样的任务,做到万无一失是不可能的。

    汪中求先生认为,零缺陷工作要求我们要敢于挑战困难,做问题的终结者,一方面是为了不给这项工作留隐患,另一方面也是发挥岗位的教育功能,使在这个岗位上的自己也能朝合格的、能胜任的员工这一目标发展。

    《零缺陷工作》汪中求、朱新月著 新世界出版社2011年1月第一版 定价:26.80元

 

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