春节将近，中国各地年夜饭预订火热非凡，不少高星级酒店纷纷挂出年夜饭“客满”的招牌。记者２３日从苏州采访了解到，该市近日惊现３８万多元天价年夜饭，这也是目前国内价格最高的年夜饭之一。

　　这份堪比一辆中高级轿车的“砸金”年夜饭，到底真面目如何？记者目睹了这份年夜饭的餐单以及详细内容。年夜饭不仅将“苏绣”这一传统民族艺术元素融入其中，还囊括了据称是顶级的食材，包括珍藏版阿一网鲍、白松露烩天九翅、野生蜂窝炖燕窝等１０道主食，开价就已达到３３．６万元。另外，年夜饭还包含豪华悍马轿车贵宾接送、现场安排刺绣、评弹等演出形式以及总统套房等住宿配套、次日的祈福等安排，合计总价５９７１６０元，打折后对外公开售价３８８８８８元。

　　从天价月饼到天价门票，再到天价年夜饭，仿佛人们似乎钟情于天价，或者说人们的消费水平真的就是那么高了似的，否则商家怎么会推出这个价？其实不然，正如推出38万元年夜饭的这家酒店相关负责人说的，该酒店是首次尝试。也就是说，推出这样价格的年夜饭究竟有没有有人消费还是个未知数。商家推出价格，尤其是推出这样天价的价格，无可厚非。正如复旦大学社会科学基础部副教授邵晓莹说的，天价年夜饭满足了有的人群的消费需求，丰富了产业需要，从这一角度出发，商业行为本身无可厚非；但是，商家的举动也是一种社会公共行为，企业应承担相应的社会责任，因此不应提倡和渲染过度消费。也就是说，商家推出这样的价格是“一厢情愿”，而不是“周瑜打黄盖—愿打愿挨”的事。

　　实际上，相关专家所说的也告诉了人们，商家应根据消费对象和消费水平论价，而不应该是漫天要价，确切地说推出不符合市场和公众需求的实际价格。离开了市场，离开了消费者心理需求，就很难说有人消费了。除非有人吃这样的年夜饭不需要自己掏腰包的。即使有人能消费得起，那么也要看情形。比方说，有钱的人是能这样消费，今年的年夜饭这样消费了，那么明年的年夜饭，后年的年夜饭还是不是这样消费呢？如果不继续这样消费，那么家人又如何视之。从人的消费心理需求而论之，只有一次比一次好，才有可能接受，一旦消费水平下降，那么又将如何？

　　为此，商家推出这样的天价年夜饭，在笔者看来炒作的成分还是占了一大半，谁来消费这样的天价年夜饭，可能微乎其微。从目前人们消费心理和大多数人过春节的习惯，人们还是习惯于在家里团圆。尽管酒店的年夜饭已经排不上队，但是多数人在家吃年夜饭的习惯目前还是难以改观的。至少可以说。家里的气氛还是比酒店的气氛浓郁。再则，就目前人们的消费水平看，不少人还是望着酒店的消费价格而感叹！更何况，我国还是倡导以过节俭简朴的春节为适宜，过度的消费与我国的实际还是不相符合的。

　　年夜饭的价格好推出，谁来消费就很难说了！不切实际的推出天价还是不推的好！免得让人“胡乱猜疑”。

38万年夜饭诠释何为荣华富贵

　　恕我孤陋寡闻，看到“珍藏版阿一网鲍”这个专有名词，一时丈二和尚摸不着头脑，还以为什么时候出了家网站叫“阿一网”；赶忙跟某食肆达人打听，才知道这是一种顶级鲍鱼。据说，3头网鲍一般每客要16.8万元，最小的20头也近2万元。至于上好的天九翅和燕窝，自然也价格不菲。虽说苏州这19小时的年夜饭，平均下来等于每分钟索价300多元。若这么算下来，只要商家下足料，食客吃完自家而非公家掏钱，按照买卖自愿的原则，这年夜饭还算是实惠。

　　有复旦大学教授表示，商家的举动是一种社会公共行为，企业应承担相应的社会责任；不应提倡和渲染过度消费。这种说法乍一听没错，但经不起细究。我的意思是，这里所谓的“过度”，要达到什么样程度的消费才叫“过度”呢？一年挣7万元，年夜饭花38万元，可能算“过度”，倘若有人一年挣70万元，恐怕就不能叫“过度”了。

　　行文至此，恐怕有看官要骂我纵容“炫富”行为。现在，有没有人愿意包下这顿天价年夜饭尚存疑问，我倒倾向于认为，对那些靠自己双手勤劳致富者，“炫富”只是一个审美问题———你可以骂炫富这种行为不好看，但不能说炫富者就是错的。一掷38万元只为吃一顿年夜饭，听着荒谬，但落“肚”平安，我看，总比股市散户血本无归强吧。

　　说白了，“荣华富贵”是一种想象，是关于人类欲望满足的价值观，事关人们对于什么才是好生活的理解。《红楼梦》里刘姥姥进大观园，她老人家眼里的“荣华富贵”就是“穿不完的大毛衣服，吃不完的海味山珍”。实际上，荣国府里的荣华富贵也包括吟诗作对、琴棋书画的精神生活，这一点是刘姥姥无法理解的。在这个意义上，38万元吃年夜饭确可阐释为一种暴发户行为，但也可能暗含贵族精神所涵盖的日常生活精致化等自我要求。而后一点，是“荣华富贵”的价值观不太为人所知的一面。[page]
　　一年前港资高端超市Taste进入广州，我曾在“街谈”撰文。作为开业噱头，该超市曾推出一种果篮，里面除了各国奇珍异果，还包有鲍鱼、燕窝和花胶等，标价12998元，当时曾引起本地媒体一阵惊呼。一年来我经常帮衬该超市，天价果篮早已不见踪影，见到更多的是富人与工薪阶层在超市里各取所需，相安无事。“天价××”的说法就像肾上腺素，除了引起心跳加快，也没别的什么用处。与其妒忌富人，不如打好我这一份工，过年跟亲朋逛个花市，不比吃山珍海味来得差。（南方都市报/麦嘈）

38万年夜饭：天价是“神马”，百姓是浮云

　　俗语说得好，没有最贵，只有更贵。天价年夜饭年年有，一年更比一年高，04年和05年重庆和杭州就出现过18万19万的年夜饭，今年更飙升至38万，跑得比GDP快多了。其实天价年夜饭早已不是什么新闻，当下万元宴席也算不上档次了，十几万数十万天价年夜饭应运而生也自然不过。所谓存在则合理，说到底这就是一笔生意，“周瑜打黄盖”的事。38万之所以还是成为媒体焦点，挣足百姓眼球，首先，无非是老百姓好奇天价年夜饭到底谁去消费去买单，担心是否会为“公款吃喝”，或“收受贿赂”提供温床；其次，如此高调而大范围“宣传”炒作，放大社会贫富差距，质疑是否考虑过公众感受和企业担当等等。

　　38万一顿年夜饭，无论是“珍藏版阿一网鲍”、“白松露烩天九翅”和“野生蜂窝炖燕窝”，还是捆绑销售的“悍马接送”、“刺绣评弹演出”和“总统套房”等，从食材到烹饪，再到服务，价格确实都偏离了市场价值，同时也偏离了年夜饭的本来温情脉脉的意义。那么面对天价年夜饭，谁会有如此不惜血本的迫切“需求”？普通老百姓不用说，只能望“价”兴叹，但即便是有钱人，显然也不会随便拿出38万为一顿偏离实际市场价值的饭买单。除非这顿饭背后有着潜规则，暗藏其他“意味深长”的东西，或这顿饭根本不用自己买单，公款吃喝痛不在己心。猜测并非空穴来风，据媒体过往的对天价年夜饭的调查，极少有个人为天价年夜饭买单，而多是公款消费，更有官员消费企业买单。节日“公款吃喝”好像已经成为常规，变得名正言顺了。而春节是商业贿赂的“最佳机遇”也已是众所周知，借天价年夜饭大搞节日攻势，成为其中最“给力”重要一环。缺少适当的监管，年夜饭天价越叫越高，正好为“钱权交易”变换了一下形式，为“公款吃喝”和“收受贿赂”制造和提供难得的机会……百姓的担心显然不是杞人忧天，是否顺应民意，考虑对诸如天价年夜饭等天价消费进行一定的监控，强调必须的申报？相信不管是吃自家还是吃公家的，谁都不太愿意当这“高调”的吃螃蟹的人，一定程度杜绝天价公款消费，打击变相钱权交易。而技术和操作上并无太多门槛和困难。

　　虽然每年都备受质疑，但商家主推天价年夜饭依然乐此不疲，而且价格越叫越高，除了直接的市场需求，更多应该是商家的营销手段和策略。在各种炒作招式层出不穷，大众见惯不怪的当下，商家借天价年夜饭做宣传，只要合法经营本也无可厚非，他们就是瞄准春节黄金商机，把握到媒体对“数字”的敏感，目的就是吸引大众眼球，刺激消费者神经，扩大企业知名度，促进顾客消费。不过作为企业，应该有着自身的社会担当，营销宣传作为一种公共行为，不仅应严格遵循法律法规，同时也应坚持社会道德底线。对38万一顿的天价年夜饭过分宣传和炒作，有渲染过度畸形消费，助长铺张浪费之嫌，这与社会一贯提倡的勤俭节约美德，以及最近热议的绿色低碳生活背道而驰，明显不妥。更重要的是，社会发展阶段的贫富差距，被这样一顿最终不见得有多少人会真正掏钱包去消费的“天价年夜饭”的宣传渲染，进一步过分拉开放大，极容易就引发公众心理的不平衡，煽动大众的仇富情绪——“朱门酒肉臭，路有冻死骨”是众多网友对叫价38万的年夜饭第一反应，公众心态可见一斑，不应忽视……面对“明码标价”，正当经营的天价年夜饭，很大程度上只能依靠行业和企业的自律，拉动消费无不可，但要符合国情，体恤消费民情。

　　天价是“神马”，百姓是浮云。毕竟，年夜饭吃的不是价格和面子，而是欢乐和团圆。（南方报网/宋世安）