科教网讯（记者：赵倩）伊古斋特色甜品点位于古城西安的市中心，回民风情街内。是一家有较长历史的回族清真特色的甜品店！主要经营，黄桂柿子饼，绿豆糕，红豆糕，这些特色小吃。
 

    
    伊古斋的黄桂柿子饼是用临潼天然绿色水果，火精柿子精做而成，色泽金黄，入口粘甜芳香。                                                                                 

     科学证明成熟的柿子中含糖15％，蛋白质1.36％，脂肪0.57％，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C，基本上就能满足一天需要量的一半，所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。

    中医认为，柿子味甘、涩，性寒，有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。
 

    低糖绿豆糕，选用上等绿豆，磨成十分细腻的粉末，再配以精白糖和黄油，用传统保密的工艺制作而成，吃起来酥软香甜，入口即化，无杂质，独立包装，方便食用，不油不腻，不用担心发胖．包装精美味道可口，可用来作为馈赠亲友、居家旅行的休闲美食。

    原料简介：

    绿豆味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。现代医学研究证明，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。夏秋季节，绿豆汤是排毒养颜的佳品。
    
    绿豆糕可以充饥，又非常的美味，还不担心发胖，一杯咖啡或绿茶，与这绿豆糕相配，营养又美味！
 

                       
    伊古斋甜品店期待您的光临和品尝