户太葡萄综合开发项目以建设高效农业为指导思想，依托西安市葡萄研究所的技术优势，利用秦岭北麓得天独厚的自然环境，构建产、销一体的集约化经营模式，建设集"户太"葡萄种植繁育、栽培推广，鲜食葡萄生产，葡萄汁、葡萄汁软饮品、葡萄酒、冰葡萄酒加工，观光农业建设于一体的综合性高效农业项目。项目建成后，带动周边10万亩葡萄产业基地的发展，形成陕西优质葡萄产业带。

　　承办单位：西安市葡萄研究所

　　项目选址：陕西省西安市户县秦岭北麓

　　项目建设内容及规模：

　　总投资：20000万元。

　　1、一期：以现有500亩葡萄园为生产基地，征地50亩扩建加工区。年产商品鲜果450吨，葡萄汁1000吨，葡萄酒100吨，冰葡萄酒10吨。建设期限一年。

　　2、二期：征地2000亩，建设核心生产基地及观光农业园区。年产商品鲜果4500吨，葡萄汁软饮品10000吨，葡萄酒1000吨，冰葡萄酒100吨。建设期限五年。

　　项目回报分析：

　　1、一期分析：总投资2000万元。年产值：商品葡萄720万元，葡萄汁800万元，葡萄酒1300万元，冰葡萄酒800万元，年利润1500万元，税收435万元，投资回收期2年。

　　2、二期分析：总投资18000万元。年产值：商品葡萄3600万元，葡萄汁软饮品3000万元，葡萄酒13000万元，冰葡萄酒8000万元，年利润10000万元，税收3600万元，投资回收期5年。

　　解决方式：合资

    二、承担单位简介

　　西安市葡萄研究所是集葡萄品种选育、栽培技术研究、深加工产品开发、技术示范推广于一体的民营科研企业，成立于1984年，现有员工80余人，其中技术人员20人，科研基地500余亩，小型葡萄汁、葡萄酒生产线各一条，冷库1000m2，厂区面积3000 m2，固定资产900余万元。主要产品有：鲜食葡萄、葡萄汁、葡萄酒、冰葡萄酒、白兰地等。

　　20多年来，先后选育出"户太8号""户太9号"葡萄新品种，栽培技术获国家发明专利。开发的户太葡萄汁、葡萄酒、冰葡萄酒营养丰富，富含多种氨基酸和白藜芦醇，经检测，白藜芦醇含量高达5.66mg/L，这一数据国内罕见。产品被陕西国宾馆指定为招待专用品，市场前景广阔。

　　研究所通过"公司+科研+农户"的模式，与周边1000余农户签订技术服务与产品收购合同，形成了5000余亩的优质葡萄基地，显现了葡萄产业龙头企业的雏形。

    三、项目优势

　　1、品种优势：西安市葡萄研究所所长纪俭选育的"户太"系(户太8号、户太9号)鲜食加工兼用葡萄品种，具有糖度高(17-23%以上)、丰产性好(3000公斤/亩以上)、多次结果能力强(3-4次/年)、抗逆性强等诸多特性。中国资深葡萄专家罗国光、贺普超教授给予肯定："户太"是巨峰系葡萄优秀的更新换代品种。日本葡萄爱好会理事长泽登芳先生接受中央电视台采访时说："户太"是我见到的在北半球生长的最吃惊的品种，是亚洲葡萄品种的佼佼者，为我们树立、稳定亚洲品种的世界地位及品牌坚定了信心和决心，是葡萄改良的一次革命，有可能成为世界品牌。"户太"是陕西知名品牌，葡萄鲜果获陕西优质水果奖等多项大奖。

　　2、栽培技术优势：应用该技术年鲜果供应期长达5个月以上，能大幅度提高葡萄产业的效益。栽培技术得到专家验收肯定："户太"葡萄总体水平达到国内先进水平，多次结果和无核化栽培技术达到国内领先水平。

　　3、区位优势：户县是西安市近郊，距西安仅35公里。项目选址位于户县秦岭北麓，西安环山旅游路从中穿过，交通便利，素有西安后花园之称。圭峰山下，太平河畔，山青水秀，生态环境优美，年平均气温13.4℃，年降雨500-800mm，年有效积温4300℃，年光照2000小时左右，昼夜温差14-17℃，无霜期219天。观光种植园建设于秦岭北麓山前洪积扇区，土加砾石中性微酸土壤，矿物质含量丰富，是优于世界葡萄著名产区法国波尔多的葡萄最佳优生区域，已通过专家论证。

    四、市场前景分析

　　我国葡萄产业发展较快，但人均消费葡萄鲜果、葡萄酒分别为1.4公斤和0.3公斤，冰葡萄酒消费人均几乎为零，市场需求巨大。"户太"葡萄鲜果质优、含糖量高、粒大、口感佳，研究所基地鲜果16元/公斤，供不应求，深受市场欢迎。"户太"葡萄鲜果及深加工产品富含白藜芦醇和多种氨基酸，符合生活质量提高后人们对于健康、保健的需求。应用专利栽培技术省时、省工，投入少，产出高，可以节本增效，提质增效，产品更具市场竞争力，市场前景十分广阔。以葡萄采摘、自酿、品酒、休闲、娱乐为主线的葡萄酒庄建设，属我国葡萄新兴产业，极具市场开发价值。

　　产品经销代理招商

　　提供我所选育并通过省级品种审定的“户太8号”葡萄、“户太9号”葡萄种苗;提供葡萄栽培技术指导;诚招户太红葡萄酒、户太冰酒、户太葡萄汁全国经销商。