一直以来，美菜都致力于助力中国餐饮行业供应链的发展，而数字化也成了餐饮行业的必答题，2021年美菜现状如何？是如何利用产业互联网连接起餐饮行业与每一个消费者的。
而美菜助力于餐饮行业的第一步，就是从采购环节助力餐饮行业减少浪费，稻田、农产品、生产线……这些散发着质朴味道的农业产品与产业互联网相连接，在2020年10月11日，美菜和八五〇农场共同打造了2020美菜新米节，该活动在黑龙江八五〇农场举行，通过新米节直播，预售农场新米，让这些农产品穿过屏幕、跨越山海抵达每个消费者的面前，此举不仅使商家不用有采购的后顾之忧，还可让消费者品尝到东北黑土地上的当季新米。
满足消费者需求，完成安心消费，把优质的源头新米带上消费者餐桌；同时与农场签订采购协议，提前规划大米种植的品种、数量，有效避免餐饮浪费，实现订单农业的高效、精准供给，在节约粮食方面，美菜一直在行动着。
从2017年开始，美菜每年在八五〇农场采购水稻数量达数十万吨，美菜网每年在农场采购的新米占据农场产量的一半以上。资料显示，去年夏季光照充足，八五〇农场每亩水稻产量比去年同期增长50-100斤，而美菜采购量也较去年同期增加一倍。
如何保障商家最大限度地节约成本，利用大数据等技术，加速供应链数据化，这些问题美菜一直用实际举措给出着答案。一边关注于田间地头的上万亩农田，一边服务于几百万的餐饮商户，通过提供一站式采购服务，来提高生鲜行业的流转效率，省去中间流通环节，将优质农产品从地头直送餐厅。不仅提高了产品的性价比，同时也为餐厅节省了人力成本和物流成本。
美菜还通过大数据分析，根据餐厅类型、采购商品，实时为餐厅提供个性化的商品；甚至针对不同餐厅、不同定位的需求提供定制化食材，全方位为餐厅提供更高品质和更具差异化的服务。
未来，美菜也会持续服务千万人群的农业供应链，通过全国高效的物流、现代化多温层仓库，等多种新技术来降低农产品流通损耗，减少流通环节的损耗浪费。
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