这里的萝卜特别适合煨汤，“秘密武器”助提前上市
青山“萝卜村”一年一个样
早春时节，青山区八吉府街道崇阳村，成片的萝卜大棚里，随处可见农户们忙碌的身影。刚采摘的萝卜上还沾着些许泥土，就被装入箩筐放在路边，等待着菜贩子来收。“我们村是武汉市优质萝卜生产基地。”村支书钱民祥介绍，崇阳村萝卜种植面积达2000余亩，每亩可年产3万多斤优质白萝卜，2021年，全村靠卖萝卜卖出1200万元，成为当地有名的“萝卜村”。
■ 引进优质品种，萝卜成村里支柱产业
崇阳村位于青山区北部，毗邻长江，地形低洼，属长江冲积地带。“崇阳村特别的地理条件，使得这里的土质与其他地方有很大不同。特殊的砂质土壤透气保水，特别适合发展蔬菜种植产业。”钱民祥说。
以前，村里种萝卜的人并不多，更多人选择种植四季豆、黄瓜、辣椒、豆角等蔬菜。“因为当时村里种的白萝卜是崇阳村的本土品种，个头小，水分少，通常只能用来腌咸菜，种了根本不赚钱。后来，在相关政府部门和农业专家的帮助下，村里引进了武蔬白雪、特新白玉春、特新春白王等优质萝卜品种，积极发展设施农业，提高设施栽培的比例和水平，村子里的白萝卜产量逐年提高，萝卜种植逐渐成了村里的支柱产业。”钱民祥介绍说。
萝卜品质好了，农民种植热情高了，萝卜的销售却遇到了问题。村民李自春回忆说，当时，他和老伴每次都要将采收好的萝卜装筐打包好，再自己开车拉到八吉府街道杜家井集市上去卖，“年龄大了，靠自己单打独斗地销售，很是辛苦”。
针对村民萝卜销售难的情况，钱民祥及时向有关部门反映，“区里很看好我们村里的萝卜种植产业，积极向社会宣传我们村的萝卜。现在，每天有大大小小的菜贩和企业来村里进行萝卜收购，解决了村民销售难的问题，村民种植萝卜也更有干劲了”。
2020年疫情期间，崇阳村作为青山区的蔬菜保供村，为青山区的居民提供保供蔬菜。“在疫情的特殊时期，整个青山区的居民都吃到了产自我们村的蔬菜。”钱民祥自豪地说。
■ “秘密武器”助萝卜提前上市
在蔬菜大棚里，村里的种植大户冯勇拿着两个刚采摘的白萝卜向长江日报记者展示道：“崇阳村产的白萝卜不仅个头大，而且水分足，吃起来口感脆甜，特别适合煨汤。”59岁的冯勇目前种植了8亩地的蔬菜，“以前村里没人会想到种萝卜能‘种’成大产业。后来村里第一批新品种萝卜丰收，萝卜种植户们赚到了第一桶金，让全村人从中看到了希望”。
在萝卜大棚里，地上铺设着一条条线，这是崇阳村蔬菜种植的“秘密武器”。“我们村子里，大部分人都使用地热线来辅助蔬菜种植，在地热线上放一层土，然后撒种育苗，这样能够给种子带来双重温暖，加快种子生长。”钱民祥说，正因如此，崇阳村的蔬菜总能比其他村早上市半个月，抢得市场先机。
蔬菜种植产业的发展，也带动崇阳村的村容村貌发生了巨大的变化。“为了让更多菜贩、企业到我们村进行蔬菜收购，我们对村湾道路进行固化，原来的石子路修成了水泥路。”钱民祥说。
今年66岁的李自春感慨地说：“现在村里的变化太大了，路修得越来越宽，树种得越来越多，去年，村里还建了老年人活动中心和卫生室。孩子们每年从城里回来，都感叹村子一年一个样，越来越美了。”
“未来，崇阳村将在保证品质的前提下，提高蔬菜产量，打通销售渠道，尝试发展乡村游、采摘游，并借助互联网短视频来宣传崇阳村与崇阳萝卜，让崇阳萝卜销往武汉，销向全国。”钱民祥展望道。（长江日报见习记者周嘉锡通讯员黄宇捷 易建平）
