乐居财经讯 吴文婷 3月11日，呷哺呷哺发布盈利预警，集团预期截至2021年12月31日止年度收入约为人民币61.5亿元，相较于截至2020年12月31日止年度收入增长约13%。相较于截至2020年12月31日止年度集团录得净利润约人民币1,149万元，集团预期于截至2021年12月31日止年度将录得净亏损介乎约人民币2.75亿元至人民币2.95亿元之间。
呷哺呷哺表示，净亏损的主要原因包括：全年关闭约 230家餐厅导致的长期资产一次性亏损，以及因为部分餐厅经营业绩下滑而导致的计提减值亏损，合计约人民币2.2亿元;及2021年部份地区餐厅仍然受到疫情的影响，而无法充份营业。
按照其说法，集团将持续密切关注市场状况、检视餐厅经营情况，以及时调整组织架构和业务策 略，同时将采取多项措施增加餐厅运营收入和控制各项经营成本。在2022年年中， 集团将整合集团各事业部的会员系统为集团会员系统，以达到引流作用，并进而提 升门店经营利润;另一方面，为继续提升品牌影响力及降低费用率，在2022年度， 新开门店选址将采取更审慎态度，继续展店约156家。
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