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本期委托人张涵予表明最想感恩的人是日本著名演员高仓健。他对张涵予的影响非常大，在张涵予少年时期，因为电影《追捕》，他深深的被电影中的主人公“杜丘”的扮演者高仓健所吸引。立志成为高仓健一样的演员，在榜样力量的鼓舞之下，张涵予成为了一名优秀的演员，刻画的角色也都非常深入人心。

不幸的是高仓健先生于2014年逝世，提及高仓健先生的逝世，张涵予深表遗憾，没有在高仓健先生有生之年看望他一次，但是张涵予认为通过味道，即使天人相隔，依然可以把心意传递下去。本次的寻味之旅就来到了高仓健的家乡日本东京，走过偶像走过的路，尝过偶像熟悉的味道，斯人已逝，能够再次尝到高仓健先生喜欢的食物也是一种圆满。美味使者戴军、孙坚、罗希在“神秘人”的帮助下，了解到高仓健先生生前最喜欢的美食是什么，他们为张涵予安排了品尝高仓健先生儿时、大学时代、和晚年时代最喜欢吃的三种美食。

带着任务张涵予戴军和孙坚罗希兵分两路，分别在日本街头寻找食材与美食，两队分别品尝了日本街头的美食，新鲜的鳗鱼、肥美的扇贝，一路狂吃感受当地的味道。品尝过美食之后，不经常做饭的张涵予为了重现高仓健先生生前最喜欢的美食，开始了学习制作。张涵予在学习制作美食时专注认真，带着对高仓健的尊敬，对高仓健的缅怀。美食完成后，他自己也感觉非常满意。

到底高仓健先生最喜欢的三道菜是什么呢？孙坚罗希会带给张涵予什么样的惊喜？“神秘人”又会给感恩之旅带来什么样的帮助？本周日22:00《熟悉的味道》即将揭晓。