众所周知,瑞士的酒店管理教育领先全球,像SEG每年是有两次大型的瑞士国际人才招聘会--IRF,找实习似乎并不是太难。那么对于第一次实习,作为酒店管理学生应该如何选择呢?下面听听培莘教育的学姐学长们怎么说吧。

在四五星级的大酒店你会遇到比那还奇葩客人和更多的问题。

薪资对实习来说不是最重要的,学到东西积累经验才最重要。

——yxx雪小羊

刚读完第一年PGD。现在在毛里求斯四季实习,也是第一次实习。

我个人是比较建议去大集团的顶奢。

奢华酒店都有很完善合理的培训机制。他们懂得怎么培养你,让你成为精英。我是FB的实习生,只是实习半年。在一开始两个星期,我是在reception, reservation, EA,还有housekeeping那边都干了几天。我想他们是想让我们了解各个部门的运作。然后我回归FB以后,也是这样轮岗。我们酒店有3个餐厅法餐、意大利餐厅还有亚洲餐厅,还有一个room service部门和酒吧。酒店给我的培训计划就是,把这几个地方都去做一遍,餐厅为主,餐厅呆的时间会长点。于是我能清楚了解整个FB的运作。

我觉得大酒店对员工都不会太差呢。最重要,真的学到很多东西,很受益。

——黄小瓜

每个人的选择都不一样吧,看你看重什么。

我的第一次实习也是在某大集团下一间resort做的,但一开始是奔着这个酒店开的benefits去的。

大集团确实能学到不少东西,像万豪喜达屋这些的话,有机会接触SPG。

如果以后想在大集团工作的话 实习的时候去别的酒店也是很有利的 这样可以多了解几个酒店集团。

——哎一谷来啦

实习的话我建议大集团。

一.是大集团已经很成熟了,能学到的知识很多,可以对酒店行业的标准等一些方面有进一步地接触。

二.是大集团的实习经验会给自己的简历增色不少,是一笔潜在的财富。

——白柚子

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