绝对牛烤鱼主要讲究的就是烤，而且这个“烤”用独特的设备——绝对牛烤鱼电能设备。很多小伙伴在家里做烤鱼大多是用木炭，认为用木炭烤出的鱼味道好，那是因为小伙伴们没有遇见绝对牛烤鱼。

传统的木炭烤鱼有一些痛点，比如时间，木炭烤鱼时间长，效率低，半个多小时才能使鱼烤熟，再加上清洗、腌制、装盘，整道食物烹饪下来，需要花费时间还远远不止半小时，如果是饭店，顾客可能没有耐心等待。所以，绝对牛烤鱼上演了第一个“小心机”，绝对牛烤鱼研究出来的电能烤鱼设备，效率高，仅仅需要八分钟时间就能完成美食制作，迅速抓住食客们的芳心。

再如营养，传统的木炭烤鱼，营养得不到保障，而且用木炭烤鱼的设备炭烤炉其实是是很脏的，顾客不看到还好，看到这种烹饪方式就会失去胃口，没有食欲，拉低了烤鱼的价值。绝对牛烤鱼上演了第二个“小心机”，在传统烤鱼的痛点上，绝对牛烤鱼经过研究，推出的电能烤鱼设备是不锈钢装置，完全没有木炭，外观整洁干净，一看就会让人吃着放心。

第三个“小心机”在清理方面，绝对牛烤鱼也完胜传统的碳烤炉，炭烤炉清理非常麻烦，很多斑斑点点的脏物无法清除干净，久而久之便会残留在设备上，长时间不换新可能影响食物的营养健康。而绝对牛烤鱼电能设备采用人性化的设计，不滴不漏，调味的时候多余的调料可以排除到电能设备外面，不影响绝对牛烤鱼的美观，还能节省电呢！绝对牛烤鱼锁住的不仅是加盟商的心，也锁住了食客们的胃！

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