作为中国白酒中的“异类”，酱香酒因茅台、郎酒而声名鹊起，在时间的历练中锤炼成真正的酒中珍品。飞天茅台、青花郎等高端酱香酒在春节送礼市场中呼声最高，不少消费者表示有收藏的想法，却苦于市场上大多数时候有价无市而不得不作罢。

据统计，酱香酒产量只占中国白酒的1.5%，销售额却占15%，利润更占到35%。酱香酒制作流程复杂，沉淀着时光，凝聚着匠心，需要经历一年的9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，再经过4年以上的酒库存放，最后用7个轮次的基酒精心勾调，才能包装出厂和消费者见面。这种岁月的沉淀，是其他香型白酒所不具备的。

中国两大酱香白酒之一的青花郎因出色的品质，最近入选国家品牌计划，在2018年，每晚央视一套黄金时段，青花郎各种形式的品牌露出将超过10次。央视广告中心党总支专职副书记陈荣勇表示：“央视是郎酒最坚实的战略合作伙伴，中央电视台坚定不移支持大国品牌青花郎的成长与发展，要用国家品牌计划，力推并铸造中国两大酱香白酒之一青花郎新黄金十年的发展与腾飞。”

白酒作为中国的一种传统饮品，历来都扮演着重要的角色，无论是自用还是春节送礼，白酒都是挑大梁的角色。对于郎酒等传统酒厂来说，传承与创新酱香酒文化，这是一种植根于血脉的责任，通过绵柔的口感和酱香的味道，赋予饮酒过程以更多内涵，为发扬酱香酒文化做出更多贡献。

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