对于南京人来说，都有一个共同的默契，说到鸭血粉丝，99%想到的都是喜报三元!

第一次听南京同学说起喜报三元鸭血粉丝的时候，觉得这名字真的超梦幻。

别人家的鸭血粉丝，不是叫鸭某宝，就是叫X记，唯有她，取了这么喜气洋洋的名字。

喜报三元、喜报三元，正可谓，吃了就会有喜报。今天，就带你们打卡喜报三元店铺。一起去看看都有啥好吃的。

喜报三元，有的是鸭血粉丝+6种小食。店里所有搭配都由品牌总部亲自研究过，口感味道最合拍。

招牌还是它!鸭血粉丝，整整火了10年，味道没变，分量没变，一个月至少1000桌翻它牌，连外地的吃货们都一路向南来找这个味。

鸭血粉丝刚端上来时，就惊呼：这真的是和小时候吃的鸭血粉丝一样。白色的瓷碗满满当当的装上了一碗。

铺面而来的就是鸭汤的香气，味浓却不觉得腥，端上桌第一步当然是先喝上一勺鸭汤。

边喝边品，虽然味道有点小咸，但从喉管到胃里，很快便会有一股散发着鲜香的暖流涌遍全身。

品完汤，就可以准备开吃啦。整碗鸭血粉丝的配置就是鸭汤+鸭肝+鸭血+鸭肠，用料特别厚道，可以说是一碗纯“肉”的 粉丝汤。

每一筷子下去都是好货，一粒粒橙黄色的鸭肝，又大又肥，一口一块越嚼越香;一块块褐红的鸭血，又嫩又滑，一口下去，汁水超足。

再撒上碧绿的香菜，点上一勺鲜红的辣油，热气腾腾的直叫人垂涎三尺。

在大口“咻”粉丝的时候，突然看到了碗的“年轮”，没有个十年八载，绝不会看到如此有“资历”的碗。

而且她家的鸭血粉丝是不放豆腐果的，主要是怕豆腐果会吸收了鸭汤的鲜。

隔壁桌的小姐姐告诉我们，她在喜报三元吃了十几年的鸭血粉丝，到现在还是心头爱。每次送孩子去补课之前，都会来这里，点上碗鸭血粉丝，给孩子垫垫肚子。

早上八点多开始熬清汤，老鸭+中药材，不熄火，熬24小时这样才能把鲜味逼出来。

用了10年的口碑证明了自己，连80岁的奶奶都成了粉丝，很多人一星期内二刷三刷...

除了令人回味无穷的鸭血粉丝外，店里还有六款经典美食。牛肉锅贴、精武鸭脖、鸭心、鸭胗、鸭头，凤爪。

前来就餐的老饕们从早上8点开始络绎不绝地来到这里，于是后厨就开启了一天忙碌。

鸭心

别看鸭心貌不出众，但都是实实在在的肉，一口一个，香的直想吞舌头。每一块都卤制的够入味，这么大份可能得3-4个人，开大餐前开开胃。

鸭脖

叫精武的鸭脖，就是重口些，不过鸭脖越辣吃的才过瘾。你别看它一点辣椒都没有，吃到嘴里是又辣又麻，很爽心。

刚端上桌，大小均匀，肉多又紧实，就想让人赶紧的撕咬一口。有了它，连挚爱周黑鸭都想舍弃了。

不管你是跟小姐妹聚餐还是两个人约会，甚至是一个人的晚餐，来这里都能找到最适合的位置。

而且店里的鸭血粉丝、鸭脖、鸭心都可以打包，路过的人总能闻着香气找到它。

我已经是第10次打卡了，你呢?

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