正值2016年秋季(第76届)山东省糖酒商品交易会隆重开幕，山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐，国务院津贴专家、中国白酒大师李克明，新食品杂志社社长、九石传媒总裁秦柯，北京正一堂战略咨询机构常务副总经理田卓鹏，酒仙网副总裁魏志国及四川蒙顶投资集团董事长、山东温和酒业集团董事长韩东，山东温和酒业集团总经理肖竹青出席论坛并发表主题演讲。

　　跃居鲁酒模范企业 逆势增长难能可贵

为了给企业创造展示自身实力、沟通贸易渠道的机会，山东省糖酒副食品商业协会每年组织召开春秋两季全省糖酒会，极大带动会议承办地经济发展的同时，对推动山东省糖酒经济的健康稳定发展起了重要作用，也成为推动中国糖酒副食行业发展的一支主力军。据悉，山东省糖酒副食品商业协会成立于1995年7月，目前拥有会员单位34家，其中商业单位25家，工业单位9家。

“温和酒业集团是山东酒业的优秀企业、模范企业，也是我们协会会员企业中的佼佼者，现已发展成为中国白酒工业百强企业。尤其是四川蒙顶集团投资控股温和酒业以来，独创了异业合作营销模式，开展大数据营销和消费者‘心智营销’驱动模式。”中国酒类流通协会副会长、山东省糖酒副食品商业协会会长、山东省白酒品牌推进委员会主任薛剑锐致欢迎词时表示，温和酒业逆势增长铸造了发展史上的新辉煌，实在是难能可贵。

山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐接受采访

对于此次省糖酒会高峰论坛的成功举办，薛剑锐认为是温和酒业营销创新的具体体现并给予了极高的评价。“我认为这次论坛会议举办的非常好，开讲的都是来自不同行业的国内一流专家，希望在座的各位朋友认真研讨。”他表示，山东省糖酒副食品协会也将进一步充分发挥行业协会作用，为温和酒业以及全省酒企在争创名牌、信息宣传、经贸交流、技术培训、科技进步等方面的工作给予大力支持。

中国酒业专家汇聚 各抒己见思想碰撞

“大王来了”的口号之所以响彻齐鲁大地，缘于一代代温和人铭记“为人民酿好酒”的使命，更缘于国务院津贴专家、中国酒体设计中心主任、温河王技术研究院院长李克明教授弘扬工匠精神的坚守。“温河王系列酒以五粮为原料，通过独特的小窖发酵，运用科学的计量检测技术和特殊工艺，巧妙地把传统工艺与现代发酵技术有机结合起来，原酒经过长期贮存后精心勾调成产品，是历史的传承与现代的结晶。”
 

　国务院津贴专家、中国酿酒大师李克明

中国咨询策划大师、著名品牌与营销战略专家、北京正一堂战略咨询机构常务副总经理田卓鹏就调整期后中国酒业形成的五大风口、经销商面临的十大挑战及如何转型等问题进行分析。“山东将成为一二线名酒的半公海性市场。在泛省化品牌与山头品牌的竞争中，鲁酒3-5亿军团会成为中流砥柱。”他还表示，只有在品牌及产品方面具备个行化、差异化、大品牌基因的品牌才能够博得消费者的青睐，在区域市场内快速崛起。

北京正一堂战略咨询机构常务副总经理田卓鹏

作为中国酒业知名媒体人，新食品杂志社社长、九石传媒(糖酒快讯)总裁秦柯以观察者与聚合者的视角，从总体经济环境对产业的影响、白酒产业格局的演变可能、民酒生态圈、白酒消费市场新逻辑的可能性等方面分享了对行业的观察所得。“区域性品牌进入价值竞争期，品牌或企业通过并购有价值的区域品牌实现扩张，而山东温和酒业的重组是非常典型的案例，其商业价值一定是临沂及周边地区的产业主流和消费主流。”
 

新食品杂志社社长、九石传媒(糖酒快讯)总裁秦柯

东道主汇报高屋建瓴 签署合作首发良辰美酒

筹备此次省糖酒会高峰论坛的东道主， 四川省山东商会会长、四川省山东青联主席、四川蒙顶投资集团董事长、山东温和酒业集团董事长韩东发表了题为《新经济形势下区域酒企的机会和酒商再生之路》的汇报讲话。总揽国内外形势变化并分析中国经济转型特征后，韩东从白酒消费升级、酒商传统盈利模式遭遇严重挑战和名酒与区域强势品牌共存等三方面对新经济形势下白酒生产企业和流通企业作出基本判断。
 

　　山东温和酒业集团董事长韩东

那么，山东温和酒业集团拥有着怎样的逆势突围之道呢?“首先是市场聚焦。坚持临沂市场重点做，区外市场做重点。第二是培育核心大单品。”韩东表示，山东温和酒业将坚持做扁、做平、做实渠道，培育子弟兵团队。“我们将继续深化跨界合作、互联网思维、精准团购营销等手段，尽快搭建起覆盖全市的无死角销售网络，以市场为导向，深度关注消费者利益，开创温和酒业体验营销的全新模式。”

山东温和酒业的发速发展同样得益于强势的掌舵手——中国十大策划总监、原娃哈哈集团策划总监、山东温和集业集团总经理肖竹青。中国酒业专家主题演讲的环节上，肖竹青阐述了《顺势而为·温河王12345战略》的核心要义，即以消费者为中心;紧抓愿意买和愿意卖等两个关键点;坚持因地制宜、因人制宜和因时制宜等三大策略;坚持产品、渠道、价格、广告等四大实施纲要及奖励结果到奖励过程等五大转变。

　　山东温和集业集团总经理肖竹青

　　酒仙网电子商务股份有限公司副总裁、创始合伙人魏志国

“用好的品牌故事、好品质和好价格打造让用户尖叫的产品。品牌故事真实接地气、包装设计高端上档次让消费者很有面子;真材实料不忽悠、名师勾调不上头让产品真的很好喝;颠覆传统定价模式、运用成本定价法、大容量突显性价比让产品真的很实惠。”值得注意的是，酒界互联网企业中的阿里巴巴——酒仙网电子商务股份有限公司副总裁、创始合伙人魏志国与山东温和酒业集团签署战略合作协议，“择黄道吉日生产、挑时辰灌装，中国首款周易文化纪念酒将在酒仙网首发网上销售。”