对于无肉不欢的“食肉族”来说，黑胡椒烤五花肉绝对能让人大快朵颐，配着生菜叶子或者饼子吃，一点都不会觉得腻的，值得一试呢!

 材料：

五花肉 香葱 香菜 生菜 盐 黑胡椒 烹调油

 做法：

 1、材料图。

2、五花肉切片，加盐腌上，这里只用了盐，没有用其它调料。

3、香菜和小葱切碎备用。

4、空气炸锅240度预热，烤盘也同时刷油预热。约五分钟。

5、将五花肉铺在盘子里，240度启动空气炸锅，定时20分钟。

 6、中间翻动两次。

 7、五花肉微焦时加孜然粉拌均匀。

8、出锅时放上小葱香菜碎，磨上黑胡椒。

9、出炉摆在生菜上就可以吃了。

小贴士：

1、腌肉的时候，我只用了盐，这个是个人习惯，可以加味道酱油或者其它酱料，风味儿不同。

2、用高温烤肉，可以烤出部分肉中的油脂。

3、烧肉所用时间可以调，看肉烤成哪种状态，焦香，嫩熟，或者是恰到好处。