西部网讯（陕西广播电视台《第一新闻》）这几天温度回升，夏天的炎热感再次袭来。想要防暑降温，喝些冰镇饮料可能是很多人的选择。今天，我们的实验就和冰镇饮料有关。

    记者：在夏天里，大家都喜欢喝冰镇的饮料，但是经常会遇见这么一种情况，回到家里以后，没有冰或者说这个饮料觉得不够冰，那该怎么办呢？有一种说法是说，用一张纸巾就可以让咱们的这个饮料迅速降温，这种说法到底靠不靠谱，实不实用。我们现在一起来实验看一看。

    我们准备了常见的三种包装饮料。按照这种办法所说，首先，我们将纸巾在水中浸湿，然后将湿纸巾包裹在饮料瓶上。为了方便检验之后的效果，我们每种包装的饮料选一瓶包上湿纸巾。

    记者：现在三种饮料，罐装的，玻璃瓶装的，以及塑料瓶装的，我们已经分别包上了纸巾，接下来，我将把它们放入冰箱中冷冻五分钟，到底这个温度会有怎么样的变化，我们一起拭目以待。

    这六瓶饮料两两一起被放入了冰箱的冷冻层，计时从下午的两点半开始。（五分钟时间倒计时+冰箱里饮料画面）五分钟后，我们首先拿出了两桶易拉罐装的饮料进行温度检测。

    记者：这个没有经过纸巾包装的温度现在显示是22℃，这个有纸巾的包装温度计上显示的温度是19℃，有3℃的温差。

    接下来，我们又拿出了塑料瓶装的饮料进行测量。没有包湿纸巾的这瓶，温度计显示是17℃，而包了湿纸巾的这瓶，温度为16℃，相差1℃。同样的，玻璃瓶装的饮料，两瓶的温度也有不小的差别。分别是15℃和13℃。

    记者：通过刚才实验数据的对比，我们可以看到，给饮料包了湿纸巾以后放进冰箱里，确实可以帮助它快速降温，所以我们用湿纸巾帮助降温的办法是可行的。[page]
 

    尽管三种饮料包装都不同，但放在冰箱冷冻同样的时间后，包了湿纸巾的饮料确实降温更快。这其中有什么秘密呢？

    易拉罐、玻璃瓶、塑料瓶的三种饮料，包了湿纸巾和没有包的分别相差3℃、2℃、1℃，乍一看，您可能觉得夏天里降这么几度的也不算多，但5分钟的冰冻时间，最大的有3度的差别，从口感上来说，其实已经可以有明显的冰凉效果了。

    西安交通大学二附中高级物理教师张春：湿的纸巾裹在这个上面以后，它和饮料瓶的温度，我们认为是高温体。然后把它放在冰箱里以后，冰箱里面整个是冷态的，等于它是低温气体。高温的物体要向低温的物体去散热，湿纸巾的水要蒸发，它就要吸热，它跟瓶子裹在一起，它接触热传导，所以让瓶子的温度会降的快一点。

    原来，能产生这样的效果，很重要的一点是由于冰箱内部本身就有冷空气流通。而简单说，湿纸巾包裹饮料瓶帮助降温，其实是一个热量传导和蒸发的过程。而生活中，这一原理的应用大家都不会陌生，比如，冲完热水澡，先别急着擦干，身体上的水珠自然蒸发，这个过程中也会带走不少热量，让人觉得凉快。除此之外，利用不同的热量传导和蒸发，还能帮助蔬菜保鲜。

    西安交通大学二附中高级物理教师张春：我们往冰箱里放之前，先用个干布，把它包起来，然后再用个塑料袋把它一裹。你刚放进去的时候，蔬菜温度比较高，比周围冷气温度高，所以它要散热，这时候里面的，它体内的水分子扩散出来。干布很快的就把它散发出来的湿气吸附了，所以菜的表面是干的，这样对保鲜它比较好。

    分析完原因，我们会发现，其实都是一些简单的物理现象。但掌握了它们却能给大家的生活带来不少便利。