推动农民向职业化专业化转变

    ——京郊全科农技员赶考现场见闻

    本报记者 范建

    本报记者走基层

    32岁的王欢欢已是一个孩子的妈妈，也过了考大学的年龄。可4月3日这天，她还是和300多名北京郊区农民一起，早早来到密云县社区教育中心，参加北京市农业局组织实施的全科农技员职业技能鉴定实操考试。

    在京郊，农民得到这个证书并不比一纸文凭逊色。有了它，既能享受每月政府的上千元补贴，又能给农民提供各科的技能与技术服务，从而解决科技入户“最后一公里”的问题。想得到这样的机会并不容易，这些赶考的农民是从每50户以上从事农业生产的农民中选拔、考试、培训合格后才进入最后的实际操作考试的。

    继前一次笔试后，这次安排的是实际操作。像抓阄一样，谁抓出什么问题的字条，就回答什么，或是操作什么。

    考试现场，有量杯、天平、果树枝修剪、病虫害图画等模拟考题。

    “用乐果治蚜虫，每亩用乐果有效成分20克，兑水60公斤，喷雾。问：需要用40%乐果乳油多少克？”一个农民拿到这道题后，四五个农民围拢过来。有人写、有人算，也有人出谋划策。其中一个农民说，咱有实践经验，拿多少药来，就会配多少水，基本上差不离。可在这样的场合，不看经验看实际操作。你操作得对不对，符合不符合要求，还得讲科学。

    候场的教室里，工作人员叫号，叫到号的单个进教室，有两位老师提问，再看实际操作。提升农民技术人才转型升级，才能培养出“有文化、懂技术、会经营”的新型职业农民。北京农业局宣教中心张副主任介绍说，截至2013年年底，全市共有全科农技员2831人，分布在10个区县、143个乡镇。成绩达60分以上合格者就能获国家颁发的职业资格证书。

    西田各庄镇卸甲山村的王付清，五十开外，日晒雨淋使他满面黑红。老王2003年搞起了蔬菜种植专业合作社，村里有200多个大棚，127个会员，一年产各种蔬菜5000吨。他当了经纪人，实行订单农业，不愁卖不出好价。“以前，一天产的菜用个面的都拉不满，现在一天就产一吨半。”老王在候场的间隙和记者聊了起来。

    2011年3月，老王在村里被选上全科农技员，签了合同，参加了全科农技员上岗培训。记者问他为什么要选择赶考。“咱不考不行哪！本身咱搞这个专业，家里也有试验田。要是别人摘几片病叶，问咱是什么病，自然不知道。学过后，又考得了，就门清了。”

    以前，老王总把黄瓜的灰霉病和霜霉病弄混。“两种病叶要是分不清，防治正相反，就不是闹着玩的了。”老王一本正经地说。经过培训，知道了灰霉病叶上有灰毛，是湿度大造成的。

    密云是风沙薄地，就在这样的土质下，老王的露地蔬菜反季节试验成功。他告诉记者，诀窍“主要是水肥管理，保证足够的底肥，隔一天浇一次水，这也得益于全科农技员的知识”。全科农技员的知识学习，使他得到了实惠。冷凉型植物油麦菜，半亩露地可收12800斤，一茬从春到秋。油麦菜春秋卖1元多一斤，到了夏天，就能卖到6元多一斤，香菜因为温度关系，夏天长一个月就能卖，冬天则要三个月。自然行情就不一样。“这都是当了全科农技员的好处。你说，咱不赶考谁赶考。”王付清说。

    新城子镇蔡家甸村是个苹果专业村，这里有1630亩苹果，包给了36户人家。1985年，史庆增自家拥有了家庭果园。他种了30多年苹果，自从当了全科农技员，只要不是突发和变异的病害都会防治。2000年，种有机苹果后，又赶着去培训，学成回来再教其他农户。“政府免费培训，我成了高级农技师，对我也是个补偿和协调。”史庆增家有8亩果树，个人一年收入10万元纯利，平均一亩收一万多元。人们都叫他“苹果王”。

    实操考试是检验全科农技员技术水平、培训效果，在村级全科农技员中探索开展农民职业化、专业化培训模式。东葫芦裕村，因葫芦得名。一位叫刘仕庄的村民也在准备操作考题。他对考他的实际操作胸有成竹，滔滔不绝地对记者介绍着他们打造的“葫芦文化”。“我们在村上建了70亩葫芦大观园，构成了景观作物，葫芦科系列130种，2500米葫芦大道，有葫芦、丝瓜、南瓜等各种景观。虽然是封闭式管理，但我们不卖门票，敞开大门欢迎八方来客。”

    通过技能鉴定，可以推动村级全科农技员由传统农民向职业化新型农民转变。西田各庄镇西山子村的食用菌专业户崔克尚，也是全科农技员的领头人。在考试中似乎没有难倒他的操作题。他说，那些操作，他几乎经常操练。在他们村，有100个温室大棚。村里的老百姓都能制菌棒。在他候场的时候，有位对平菇有兴趣的记者问他，平菇容易得什么病？老崔不假思索：“黄斑病。要通风，分户经营，才能减少病害的发生。”近年，小汤山裕农公司每天要两吨平菇，都是老崔供。“咱的平菇好，也是咱花了心思了。菌棒做完，上锅蒸灭菌，要蒸透，还是自己人亲自看，万一叫别人看一不留神睡着了，可就惨了。”

    京郊农民的这次赶考，是北京首次全面举办村级全科农技员职业技能鉴定实操考试，北京市农业局工作人员介绍，有7个区县已通过了鉴定理论考试的519名村级全科农技员，农户到户率100%，解决实际问题有效率和服务农民满意率都在80%以上。