科学网(kexue.com)讯 北京时间1月14日消息，近日，罕见的低温席卷了北美，很多学校纷纷取消了可能成，不过即便呆在家中，这样寒冷的天气同样为一些独特的科学小实验提供了难得的条件。下面不妨一起来学习几个有趣的小实验，在观赏到奇特现象的同时，也为无聊的寒冬寻找些许乐趣。

　　1.冷冻肥皂泡

被冻住的肥皂泡晶莹剔透似水晶球

　　孩子们都喜欢吹泡泡，但是极易破碎的肥皂泡使得乐趣仅仅停留在那一瞬间。不过如果气温达到了零下11摄氏度的话，那么泡泡就会被冻起来。被冻住的完整泡泡看起来犹如一个晶莹剔透的水晶球，而破裂的泡泡看起来则像是有裂缝的鸡蛋壳。

　　2.枫糖糖果

美味的枫糖糖果

　　自己动手制作枫糖糖果吧，只需把热的黄油和糖浆按比例搅拌在一起，冷却之后再将它倒在雪中，它就会变成硬梆梆的枫木太妃糖，美味十足。

　　3.魔力气球

魔力气球是“热胀冷缩”原理的最直观体现

　　这是最具科学原理的一个小实验。将一个充满气的气球放在室外严寒中，就可以观察到它在一点一点缩小。而将它拿到温暖的室内，则会逐渐膨胀恢复原来的尺寸。这就是对气体“热胀冷缩”原理的完美再现，虽然并没有什么魔力，但是却可以很直观地教给小孩子这个原理。

　　4.泼开水变雪花

经典的“开水结冰”实验

　　众人皆知的经典实验，但是可以一试的机会却并不多。当室外温度足够低的时候(建议达到零下30度)，将一盆开水顺风泼出去，就会观看到开水瞬间变成雪花随风飘走的奇特景象。

　　沸水是如何变成雪的？这是因为寒冷空气中所含的水蒸气比温暖空气中的少，沸水中含有大量的水蒸气(这些水蒸气就是你看见从锅里冒出来的那些)。当热水进入冷空气时，空气中所含的水蒸气超过了它的限度，水蒸气便附着在空气中的微小颗粒上，瞬间结晶转化为雪。

　　进行这个实验时有一点需格外注意，那就是泼水的方向一定要是顺风的，否则大风会将开水吹回到你的身上，形成烫伤的意外后果。

　　5.舔舐旗杆

用舌头舔舐冰冷的旗杆就会出现这种悲催的后果

　　这个实验不建议任何人去尝试，通常只有糊涂胆大的人在跟人打赌时才会用舌头去舔冰冻的旗杆。来自新罕布什尔州东金斯敦12岁的Maddie Gilmartin进行了大胆的尝试。结果可想而知，她的舌头被冻了个结结实实。她的父母试图往她的舌头上吹热风和浇温水来让旗杆“放手”，但都无济于事。最后在医护人员的帮助下，她得救了。虽然舌头有望复苏，但是可能要肿上6个月。

　　出现这一结果是因为舌头是温暖的，当它触及到寒冷的旗杆时，旗杆让舌头的温度降低使之冷却，这就导致身体输送更多的热量到寒冷的部分。但是高导热率的金属旗杆意味着它吸收热量的速度比身体给舌头输送热量的速度快。结果，舌头上毛孔中的水分就跟金属结实地冻在一起了。(科学网kexue.com 郑昊)