阿里旺炕炕馍

    炕炕馍又叫芝麻饼，是一种圆形或长方形的烙饼。圆形似满月，叫作圆炕炕，碗口大小，边厚中薄；长形似神牌，叫做长炕炕。馍上面粘满芝麻，饼上每隔指许，剁有似断非断的刀印。炕炕馍，营养丰富，不干不硬，不顽不软，脆酥喷香，老少皆宜。

阿里旺炕炕馍为第一批安康市非物质文化遗产

    2007年12月4日由安康市政府办公室按照《陕西省非物质文化遗产代表作申报评定暂行办法》，经申报、评审、公示等程序，市人民政府批准，将汉阴炕炕馍等32个项目列入安康市第一批非物质文化遗产名录并予以公布。后秦硒源食品有限公司成立专门的研发队伍针对炕炕馍这一古老特色食品进行改良，自我挑战、突破，无论南、北方的个别特色或兼容并进，都在传统与创新的研制下再度发扬光大。每年国庆、春节，阿里旺炕炕馍更是陕南人送赠亲友的代表，质量绝佳、口感美味，成为千家万户赠礼、自用的首选； 2011年中秋佳节中国中央电视台CCTV新闻联播的黄金时段针对汉阴炕炕馍做了专题采访和解说。这让炕炕馍成为家喻户晓的休闲食品，因此持续创造安全精致、健康美味的特色产品，迈向全国知名产品，将是阿里旺做为炕炕馍领导品牌的唯一愿景。

炕炕馍

    阿里旺炕炕馍以“质量第一，安全满分”建立完善的质量保障体系，将QS质量认证食品卫生注册质量管理体系实施有效整合，严格准确地掌握及防范危害关键点，超过10名以上的专业品保团队，全面掌控、确保产品的优良品质。长期以来成功地建立了阿里旺金字招牌，成为汉阴特色产品的领导品牌。质量稳定、安全健康的阿里旺优质产品，不断赢取消费大众的长期信赖与支持，更是阿里旺品牌价值得以巩固坚稳不坠的基础。

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