7月11日，一名厨师在浸泡、清洗浒苔。近来，浒苔一直是青岛市民谈论关注的热点。人们在忙着清理打捞的同时，青岛市华阳路一家饭店将浒苔简单加工，摇身一变做成菜品佳肴。据该饭店厨师长介绍，最近看到浒苔成灾的消息，便有了用浒苔做菜的想法。经过不断尝试和实验，已先后推出浒苔鸡蛋饼、果仁浒苔、浒苔老鸭汤等七道菜品。据了解，浒苔属于菌藻类，具有一定营养价值。但是浒苔在海上漂浮途中可能会受到一些污染，所以在吃的时候一定要清洗干净。新华社记者 李紫恒 摄 图片来源：新华网

    7月4日，山东青岛一家海参加工厂工作人员准备烘干浒苔。近日，青岛一海参加工厂研制出用养殖池中夏天的浒苔做冬季海参、鲍鱼“过冬粮”的办法，既解决了浒苔入侵养殖池的危害，也解决了冬季海珍品喂食的饲料问题。据了解，该加工厂利用海参加工淡季，将海参烘干车间改成浒苔烘干车间，用来烘干从养殖池中打捞出来的浒苔，烘干的浒苔被粉碎后，冬天再撒入养殖池内，这些营养价值高的干浒苔就成为了海参鲍鱼的过冬“美食”。新华社发 俞方平 摄